Rillettes de Sardine au piment d'Espelette
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Un bel écrasé de chair de sardines, crème fraîche et piment d’Espelette. A servir en tartine avec un zeste de citron ou un tour de moulin à poivre, tout simplement !
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90g. Sardines (pêchées en Atlantique Nord-Est, Bretagne) 60%, crème, oignons, piment d'Espelette, sel, poivre, épaississant extrait d'algues : carraghénanes.