Sardines entières à l'huile d'olive bio

115g

La recette traditionnelle, le pilier de la gamme des sardines entières avec l'arrête centrale.

Confites à souhait, elles accompagnent le pain de campagne avec du beurre demi-sel. Un classique dont toute la famille rafole !

Sur chaque boîte, vous découvrirez le millésime, le nom du bateau ainsi que le port de débarquement de la sardine !

Sardines fraîches sardina pilchardus walbaum, huile d'olive bio, sel.
3.90 €

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Filets de maquereaux à la moutarde

113g

La saveur de la moutarde et celle du maquereau s'accorde à merveille, tout comme l'onctuosité de la sauce et la tendresse des filets de maquereaux, une savoureuse association à déguster avec du riz.

ilets de maquereaux scomber scombrus, eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acide citrique), vinaigre de vin blanc, huile de colza, amidon modifié (maïs), sel, arômes naturels, épaississant : gomme xaxnthane, épices, estragon.
3.30 €

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Thon blanc germon entier au naturel

150g

Préparation simple et authentique, on redécouvre la vraie saveur du thon : moelleux et goûteux.

Idéal pour les salades ou pour cuisiner.

 

Thon blanc Germon frais, eau, sel.
6.60 €

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Rillettes de thon

78g

Exclusivement préparées à partir de "longes" de thon, parties nobles situées le long de l'arête centrale, parfaitement désarêtées. Dans cette recette, retrouvez la saveur du thon, une belle consistance ponctuées de morceaux de thon.

A présenter sur des toasts ou en garniture de tomates , à l'apéritif ou en entrée.

Thon (55%), huile de colza, oignons, eau, protéines de lait, épaississants : farines de graines de guar et de caroube, sel ail épices et plantes aromatiques, arômes naturels.
2.90 €

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Foie de lotte

110g

Rigoureusement sélectionnés, les foies sont travaillés frais et emboités à la main au naturel.

Véritable "foie gras" de la mer, à servir frais, découpé en fines tranches sur du pain grillé ou avec une pomme de terre tiède ou une salade.

L'huile que vous trouvez dans la boîte est produite par le foie pendant la cuisson, sa couleur varie selon les zones de pêche de la lotte. Utiliser cette huile en y ajoutant un filet de citron, émulsionnez et voici une sauce pour la salade.

Foie de lotte frais, sel.
5.80 €

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Soupe de poissons

404g

Toutes les soupes sont préparées à partir de la pêche locale et cuisinées en petite quantité et par étape, pour que chaque ingrédient donne sa saveur. Riche en poissons, la soupe traditionnelle est épaisse et velouté, elle a la qualité et la saveur des soupes "faites maison".

Vous pouvez l'accompagner de croûtons aillés, de rouille et de gruyère râpé.

Eau, poissons (33%), légumes (oignons, carottes), concentré de tomates, huile de colza, sel, épaississants : farine de graines de guar et gomme xanthane, ail, épices, plantes aromatiques, arômes naturels.
3.30 €

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Sardines en filets au beurre de baratte à poëler

105g

Pour cette recette, les filets de sardines sont cuits à la vapeur avant d'être accompagnés de beurre de baratte. Etonnants et pratiques ces filets sont à réchauffer àla poêle à feu très doux et à servir accompagnée de pommes de terre. Pour le bonheur des petits et des grands.

Sur chaque boîte, vous découvrirez le millésime, le nom du bateau ainsi que le port de débarquement de la sardine !

Filets de sardines fraîche sardina pilchardus walbaum , beurre de baratte, sel.
4.90 €

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bain de pieds aux algues

600g

Élaboré à partir de produits naturels, le Bain de pieds est un bain apaisant qui permet de retrouver une sensation de pieds frais assainis durablement grâce à l’action conjuguée du Sel de Guérande (Labellisé NATURE ET PROGRES), des algues marines et des huiles essentielles de tea-tree, de petit grain et de lavande. La qualité et l’origine des ingrédients vous garantissent un bain 100% naturel, riche en sels minéraux, iode et oligoéléments. Le sel de Guérande est un sel de mer non traité, non raffiné, obtenu par l’évaporation naturelle d’eau de mer, nos algues sont récoltées au large des côtes Bretonnes séchées, non ionisées, nos huiles essentielles sont garanties d’origine biologique.

Pour soulager vos pieds, laisser dissoudre dans 3 litres d’eau froide, 100 g du bain de pieds (5 cuillerées à soupe). Pour favoriser les échanges minéraux et l’effet des huiles essentielles, un bain de 10 à 15 minutes est conseillé à une température de 25°C maximum, sans rincer. Eviter l’eau chaude. Petit Plus : Masser vos pieds et vos jambes du bas vers le haut avec notre gel jambes au complexe circulatoire afin de prolonger l’effet décongestionnant du bain. A conserver au sec, bien refermer après ouverture. Ne pas avaler.

MARIS SAL, LAMINARIA DIGITATA POWDER, CITRUS AURANTIUM AMARA LEAF/TWIG OIL*, LAVANDULA OFFICINALIS FLOWER OIL*, MELALEUCA ALTERNIFOLIA LEAF OIL*, LINALOOL, GERANIOL, LIMONENE, CITRAL
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
14.00 €

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gel douche relaxant huiles essentielles agrumes

250ml

Le gel douche relaxant  nettoie et hydrate en douceur tout en respectant l’équilibre naturel de l’épiderme. Composé d’actifs d’origines végétales et marines. Il convient à tous types de peaux.


Reminéralisant et hydratant
Hydrolat de menthe poivrée BIO
Rafraichissant et tonifiant
Huiles essentielles
Apaisante et relaxante

AQUA, MENTHA PIPERITA WATER*, AMMONIUM LAURYL SULFATE, GLYCERIN, COCAMIDOPROPYL BETAINE, CITRUS SINENSIS PEEL OIL EXPRESSED*, CITRUS NOBILIS PEEL OIL*, LAMINARIA DIGITATA EXTRACT, FUCUS VESICULOSUS EXTRACT, XANTHAN GUM, CAPRYLYL/CAPRYL GLUCOSIDE, SODIUM COCOAMPHOACETATE, SODIUM CHLORIDE, DEHYDROACETIC ACID, BENZYL ALCOHOL, SODIUM BENZOATE, POTASSIUM SORBATE, BENZOIC ACID, CITRIC ACID, LIMONENE
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
99% du total des ingrédients sont d’origine naturelle
27% du total des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique
12.00 €

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lait corporel hydratant et apaisant

250ml

Riche en acides gras essentiel, le lait corporel Agrumes redonne à votre peau douceur, tonicité et élasticité. Convient à tous types de peaux. Chaque jour, appliquer sur l'ensemble du corps en massant délicatement comme un voyage au long cours.


Extrait de laminaire et fucus
Hydratant et revitalisant
Hydrolat de menthe poivrée
Rafraichissant et tonifiant
Huile de jojoba et de beurre de babassu
Adoucissantes

Attention le lait est vendu sans la pompe, image non contractuelle.

AQUA, MENTHA PIPERITA WATER*, GLYCERIN, SIMMONDSIA CHINENSIS SEED OIL*, CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE, DICAPRYLYL CARBONATE, GLYCERYL STEARATE, ORBIGNYA OLEIFERA SEED OIL*, CETEARYL ALCOHOL, LAMINARIA DIGITATA EXTRACT, FUCUS VESICULOSUS EXTRACT, CITRUS SINENSIS PEEL OIL EXPRESSED*, CITRUS NOBILIS PEEL OIL*, LAURYL GLUCOSIDE, POLYGLYCERYL-2 DIPOLYHYDROXYSTEARATE, XANTHAN GUM, TOCOPHEROL, HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL, DEHYDROACETIC ACID, BENZYL ALCOHOL, SODIUM BENZOATE, POTASSIUM SORBATE, CITRIC ACID, CITRAL, LIMONENE, LINALOOL *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
99% du total des ingrédients sont d’origine naturelle
35% du total des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique
12.00 €

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Caramels au beurre salé

200g

Mention spéciale pour ces caramels au beurre salé fabriqués artisanalement uniquement à partir de produits nobles qui nous plongent dans l'enfance. Le mariage entre le sel et le beurre est particulièrement réussi !Leur texture douce et molle convient à tous les palais.

Merci à Nicolas et Caroline Hubert de l'Ambr'un qui fabrique cette merveille. Tous deux pâtissiers, ils ont écumé pendant des années les cuisines de chefs étoilés, avant de décider de créer leur entreprise et de nous régaler !
  

Composition : sucre, sirop de glucose, lait, beurre demi-sel 20,25% minimum, nacre de sel de Millac
9.90 €

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Salade océane : laitue de mer, dulse, nori en paillettes

50g

Mélange harmonieux de trois algues, trois couleurs et trois saveurs. Laitue de mer, Dulse et Nori sont les trois algues récoltées par des pêcheurs à pied professionnels sur les côtes du Finistère. Elles sont lavées à l'eau de mer puis déshydratées à basse température (35 à 40°C.) pour le respect de leurs arômes et de leurs propriétés nutritionnelles. Enfin elles sont broyées et tamisées.
Utilisation : Réhydratez les paillettes directement au contact de votre préparation : sauce : vinaigrette, beurre, omelette, soupe, terrine, marinade.

4.80 €

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Salicornes au naturel 200g

850g

La salicorne est une plante sauvage halophile-qui aime le sel- elle est cueillie à la main de mai à août en baie de Somme sur des zones régulièrement recouvertes par la marée.

Appelée aussi "passe-pierres", "haricot de mer" ou encore "corne de sel", elles est faiblement calorique, riche en minéraux (sodium, phosphore, calcium), en vitamines A, C, D et en oligo-éléments (iode, zinc). Plante annuelle de la famille des épinards.

Conservée au naturel, elle se déguste en salade ou revenue à la poêle dans du beurre ou de l'huile d'olive, ail et persil. Elle enchante les poissons, les viandes ou les volailles.

Idées recettes : omelette aux salicornes, poissons servi sur lit de salicorne, salade de thon aux salicornes, cake au salicornes...

6.00 €

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Fish is good

700g

3x80 gr + le coffret 

21.00 €

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Crabe wakamé & condiments d'Orient

80g

Savoureuses rillettes exotiques à base de chair de crabe alliée à des épices d'Orient et algues. 

Vous pourrez proposer cette terrine pour l’apéritif-sur du pain grillé, des blinis ou dans des verrines- ou comme farce pour légumes avec un verre de vin blanc !

4.90 €

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Tapas de palourdes roses compotée de tomates mi-séchées n°1

215g

Ce coquillage est très apprécié pour sa chair fine et iodée. Cuisiné aux petits oignons et tomates mi-séchées, il réveille vos apéros !

 

 
Chairs de palourdes roses 58%, tomates compotées 20%, huile d'olive, citron frais, oignons 3%, vinaigre cristal, citron concentré, sucre, seil de Millac, wakamé. Contient des sulfites.
6.90 €

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Filets de hareng fumé

200g

Le grand classique, le Hareng mis en œuvre est d’origine des Mers du Nord, pêché dans les eaux froides au large de la Norvège. Comme son nom l’indique, son salage est très doux et son fumage délicat s’effectue dans des fours à l’ancienne appelés coresses, méthode verticale pour une meilleure répartition des fumées. Il est ensuite épluché ce qui donnera aux filets ses reflets argentés.

 

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G : ENERGIE 698 KJ (167 KCAL) , MATIERES GRASSES 10 G DONT ACIDES GRAS SATURES 2.4 G, GLUCIDES

Conditionné sous vide

 

Produit frais expédié via Colissimo seulement s'il ne fait pas trop chaud ! 

Date limite de consommation : 15 jours
4.95 €

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baies d'automne -argousier et petit grain bigarade

savons surgras naturel

Naturellement hydratant, le savon baies d'automne fait la part belle à l'argousier et à ses qualités tonifiantes.

Composition : huile olive vierge bio, huile de noix bio, huile de colza bio, glycérine, eau, soude, beurre de karité bio, huile de sésame bio, huile de lin bio, huiles essentielles de litsée, argousier bio, argile jaune, huiles essentielles de petit grain bigarade.

Création exclusive d'Antheya pour La Sardine.

 

NOUVEAU
6.50 €

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Barre de shampoing

au lait de chèvre

Shampoing surgras naturel. Pour tous les types de cheveux , 13% de lait de chèvre.

Sans huile de palme, sans colorant, sans parfum et sans conservateur.

Saponification à froid.

Nature et Progrès.

 

composition : huile d'olive vierge, huile de noix de coco, glycérine naturelle, lait de chèvre, bière, soude, beurre de karité, huile de ricin, huile de colza, huile de jojoba, aloé véra, jaunes d'oeufs, ortie, inuline, vitamine B5, huiles essentielles de cèdre de l'Atlas, de citron, de pamplemousse, de sauge sclarée, levure de bière.
8.00 €

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Spiruline en poudre

Sans gluten , détox, protéine, vegan

La spiruline réduite en poudre très fine, idéale pour les smoothies ou à mélanger dans les préparations culinaires.

spiruline, détox, sans gluten, vegan , protéine
22.00 €

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Porte clefs boué

Rose Bleu Jaune Rouge 1 à 9
12.00 €

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Café Moka moulu

100% Grands crus d'Arabica

Café de pure origine, planté selon une méthode artisanale. Doux et parfumé, légèrement acidulé et agrumé.

 

 

Café disponible à partir du 11 Juillet 2018, à retirer à la boutique ou commande en ligne.

6.10 €

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Sprats à l'huile d'olive bio

5.50 €

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Sardines chocolat au lait Michel Cluizel. Filet par 8

135g

Huit délicieuses sardines au chocolat au lait présentées dans un filet et confectionnée avec du véritable beurre de cacao sans arômes ajoutés et sans soja.
Un grand plaisir pour les petits et les grands ! Le goût des vacances au bord de la mer retrouvé.

Ingrédients : sucre de canne, pur beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, vanille bourbon en gousse
7.50 €

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Filets de maquereaux marinés au Muscadet

118g

Une marinade élaborée avec soin, tranche de citron, vinaigre de vin blanc, Muscadet, rondelle de cornichon, piment, poivre, en accompagnement de filets tendres et et fondants.

Un classique à associer avec des pommes vapeur.

Filets de maquereaux scomber scombrus, eau, vinaigre de vin blanc, vin blanc Muscadet (10% de la marinade), aromates, sel, arômes naturels.
3.30 €

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Soupe de poissons aux algues

404g

Toutes les soupes sont préparées à partir de la pêche locale et cuisinées en petite quantité et par étape, pour que chaque ingrédient donne sa saveur.

Dans la soupe de poissons aux algues, on sent les fibres du poisson et la texture douce et fondante des morceaux de Kombu, une alliance naturelle entre deux saveurs marines et donc un mariage réussi.

Eau, poissons (30%), légumes (tomates, oignons, carottes), algues réhydratées (3%), sel, huile de colza, ail, épices et plantes aromatiques,
3.50 €

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bain de mer

800g

Elaboré à partir de produits naturels, le Bain de mer aux algues marines, est naturellement riche en sels minéraux, iode et oligo-éléments. Vivifiant, tonifiant, il associe les vertus du sel de Guérande (labellisé NATURE ET PROGRES) et des algues marines pour constituer dans votre bain tous les bienfaits de l’océan. La qualité et l’origine des ingrédients vous garantissent un bain 100% naturel, le sel de Guérande est un sel de mer non traité, non raffiné obtenu par l’évaporation naturelle d’eau de mer, nos algues sont récoltées au large des côtes Bretonnes séchées, non ionisées.

Utilisation : Verser le bain de mer dans la baignoire pendant le remplissage (environ 100g). Température du bain : 37 à 38°C Durée : 10 à 15 minutes et sans se rincer. Il est conseillé d’observer un temps de repos au moins égal à celui du bain. Convient pour bain bouillonnant. A conserver au sec, bien refermer après ouverture. Ne pas avaler.

MARIS SAL, FUCUS VESICULOSUS POWDER, LAMINARIA DIGITATA POWDER
14.00 €

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savon au lait d'ânesse et à la salicorne

Pas d'image disponible
125g

Secret de Beauté depuis l’Antiquité, le lait d'ânesse par sa composition exceptionnelle est un tenseur idéal pour la peau et à le pouvoir de ralentir son vieillissement en la régénérant.

Sa richesse en nutriments essentiels, sa teneur en vitamines : A, B1, B6, C, D, E et ses sels minéraux et son taux très faible en matière grasse ajouté à la salicorne en fotn un savon doux pour le corps et le visage.
Base 100% végétal enrichi en beurre de karité et hypoallergénique 

Savon fabriqué avec 10% de lait d'ânesse bio.

5.50 €

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Agar-agar

12g

C'est un extrait d'algues rouges au propriétés gélifiante. L'agar-agar ne présente ni goût ni odeur. L'Agar-agar est fabriqué à partir de l'algue Gelidium. Il offre une force de gel des plus remarquable, un point de gélification plus rapide, une excellente transparence et peut aussi être utilisé dans la fabrications des conserves.

Sachet contenant 6 dosettes de 2g d'Agar-agar en poudre
4.30 €

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Foie de lotte lot de 3

3x190g

Rigoureusement sélectionnés, les foies sont travaillés frais et emboités à la main au naturel.

Véritable "foie gras" de la mer, à servir frais, découpé en fines tranches sur du pain grillé ou avec une pomme de terre tiède ou une salade. L'huile que vous trouvez dans la boîte est produite par le foie pendant la cuisson, sa couleur varie selon les zones de pêche de la lotte. Utiliser cette huile en y ajoutant un filet de citron, émulsionnez et voici une sauce pour la salade !

Foie de lotte frais, sel.
15.00 €

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Apéro club

600g

3x80 gr + coffret 

13.00 €

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Daurade au poivre de Guinée

80g

La daurade grise, poisson apprécié pour sa finesse, a été préparée avec une petite touche de gingembre et du poivre de Guinée qu'on appelle aussi "Graines du Paradis".

Ces rillettes à tartiner sont à la fois relevées, rafraîchissantes et subtilement anisées: des saveurs explosives en bouche ! 

A déguster à l’apéritif dans des petites verrines ou accompagnées d’un morceau de baguette (toastée ou non) avec un verre de vin blanc !
4.80 €

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Salicornes au vinaigre 200g

200g

La salicorne est une plante sauvage halophile-qui aime le sel- elle est cueillie à la main de mai à août en baie de Somme sur des zones régulièrement recouvertes par la marée.

Appelée aussi "passe-pierres", "haricot de mer" ou encore "corne de sel", elles est faiblement calorique, riche en minéraux (sodium, phosphore, calcium), en vitamines A, C, D et en oligo-éléments (iode, zinc). Plante annuelle de la famille des épinards.
Confite au vinaigre, on la sert à l'apéritif sur des toasts de rillettes de poissons, en accompagnement de terrines, viandes froides ou saumon fumé.

Idées recettes : omelette aux salicornes, poissons servi sur lit de salicorne, salade de thon aux salicornes, cake au salicornes...

Eau, sucre, sel, poivre
6.00 €

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Tapas de petits bulots, marinade de poivrons rouges grillés n°2

215g

Petits bulots agrémentés de poivrons rouges grillés, oignons et citrons frais.

Ce gastéropode marin, ainsi mariné, apporte à vos papilles une belle fraicheur acidulée. 

 

 
Bulots 49%, purée de poivrons rouges grillés ( poivron rouge, huile de tournesol, herbes de Provence, ail, poivre noir ) 18%, jus de citron 12%, huile d'olive, Nuoc mâm, oignons, sucre, vinaigre cristal, sel de Millac, wakamé, concentré de citron.
6.90 €

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Filet de haddock fumé JC David

filet entier 280g

Les filets sont délicatement salés puis colorés naturellement au  rocou (essence naturelle). Ils sont ensuite fumés de façon artisanale, au feu de bois dans les fours à l’ancienne des ETS JC David.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G : ENERGIE 334 KJ (79 KCAL) , MATIERES GRASSES 0.6 G DONT ACIDES GRAS SATURES

Conditionné sous vide

34€ le kg 

 

Produit frais expédié via Colissimo seulement s'il ne fait pas trop chaud ! 

9.55 €

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la manne des grèves-salicorne et palmarosa

savon surgras naturel

Naturellement émollient, le savon la manne des grèves met à l'honneur les qualités de la salicorne et ses trésors de bienfaits.

Composition : huile olive vierge bio, huile de noix bio, huile de colza bio, glycérine, eau, soude, beurre de karité bio, huile de sésame bio, huile de lin bio, huiles essentielles de cèdre de l'atlas bio,  argile verte, huiles essentielles de palmarosa bio et de niaouli bio, salicornes.

Création exclusive d'Antheya pour La Sardine.

NOUVEAU
6.50 €

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Spiruline Crunchy

Sans Gluten , Détox , Protéine , Vegan

La crunchy est une pailette légèrement concassée ! 

25.00 €

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Café Guatemala moulu

100% Grands crus d'Arabica

Café de pure origine planté selon une méthode artisanale. Doux et fruité, saveur ronde.

 

 

Café disponible à partir du 11 Juillet 2018 à la boutique La Sardine ou à commander en ligne.

6.10 €

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Sprats à l'huile d'olive et au citron

5.50 €

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Filets de maquereaux à l'escabèche

113g

Oignons et échalottes finement hâchés, un peu de vinaigre, d'huile de colza et de tomates pour une sauce fraîche et ensoleillée.

Délicieux accompagnés de tagliatelles.

Filets de maquereaux scomber scombrus, eau, vinaigre, huile de colza, oignons, épices et plantes aromatiques, concentré de tomates, sel, arômes naturels, épaississants : farine de graines de guar et gomme xanthane.
3.30 €

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Sardines entières à l'huile d'olive bio. Lot 6 boîtes

690g

La recette traditionnelle, le pilier de la gamme des sardines entières avec l'arrête centrale.

Confites à souhait, elles accompagnent le pain de campagne avec du beurre demi-sel. Un classique dont toute la famille rafole !

Sur chaque boîte, vous découvrirez le millésime, le nom du bateau ainsi que le port de débarquement de la sardine !

Sardines fraîches sardina pilchardus walbaum , huile d'olive bio, sel.
21.80 €

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Thon blanc germon entier au naturel

300g

Préparation simple et authentique, on redécouvre la vraie saveur du thon : moelleux et gouteux.

Idéal pour les salades ou pour cuisiner.

Thon blanc Germon frais, eau, sel.
11.10 €

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Rillettes de thon à l'estragon

78g

Exclusivement préparées à partir de "longes" de thon (parties nobles situées le long de l'arête centrale) parfaitement désarêtées. Dans cette recette, une texture onctueuse ponctuée de morceaux de thon, un superbe mariage de saveurs entre la fraîcheur de l'estragon et le thon.

En entrée ou à l'apéritif, sur des toasts ou dans des pointes d'endives.

Thon (55%), huile de colza, oignons, tomates, eau, protéines de lait, épaississants : farine de graines de guar et de caroube, sel, ail, estragon (1%), épices et plantes aromatiques, arômes naturels.
2.90 €

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Suprême de langoustine

404g

Toutes les soupes sont préparées à partir de la pêche locale et cuisinées en petite quantité et par étape, pour que chaque ingrédient donne sa saveur.

Le suprême de langoustine est préparé à partir de langoustines entières, une soupe fine et délicate, on retrouve toute la saveur de la langoustine. Vous pouvez l'agrémenter d'un filet de crème fraîche.

Eau, poissons (16%), langoustines (6%), légumes (oignons, carottes), concentré de tomates, huile d'olive, sel, épaississants : farine de graines de guar et gomme xanthane, ail, épices, extrait naturel de paprika, plantes aromatiques, arômes naturels.
3.90 €

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Sardines en filets au beurre de baratte à poëler. Lot 6 boîtes.

630g

Pour cette recette, les filets de sardines sont cuits à la vapeur avant d'être accompagnés de beurre de baratte. Etonnants et pratiques ces filets sont àréchauffer à la poêle à feu très doux et à servir accompagnée de pommes de terre. Pour le bonheur des petits et des grands.

Sur chaque boîte, vous découvrirez le millésime, le nom du bateau ainsi que le port de débarquement de la sardine !

Filets de sardines fraîche sardina pilchardus walbaum , beurre de baratte, sel.
26.00 €

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exfoliant doux visage aux actifs marins et à l'argan

125ml

L'exfoliant visage à l'Argan nettoie la peau sans l’agresser ni la dessécher. Les fines particules d’argan exfolient et tonifient votre peau en douceur.

Appliquer 2 à 3 fois par semaine sur une peau préalablement humidifiée (visage et cou) faire mousser et masser délicatement, éviter le contour des yeux puis rincer abondamment à l'eau claire. Appliquer ensuite la lotion nettoyante et finir par la crème hydratation suprême.

ACTIFS :

Extraits d’algues : Reminéralisants, hydratants et restructurants
Eau de menthe : Rafraîchissante et décongestionnante
Poudre d’argan : Exfoliante douce naturellement

AQUA, MENTHA PIPERITA WATER*, GLYCERIN, DECYL GLUCOSIDE, COCAMIDOPROPYL BETAINE, ARGANIA SPINOSA SHELL POWDER*, LAMINARIA DIGITATA EXTRACT, FUCUS VESICULOSUS EXTRACT, CAPRYLYL/CAPRYL GLUCOSIDE, CARRAGEENAN, XANTHAN GUM, PARFUM, DEHYDROACETIC ACID, BENZYL ALCOHOL, SODIUM BENZOATE, POTASSIUM SORBATE, CITRIC ACID
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
98% du total des ingrédients sont d’origine naturelle
28% du total des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique
13.00 €

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bain de mer aux huiles essentielles de lavande

600g

Untitled document Pour le plaisir d’un bain relaxant, calmant, riche en sels minéraux et oligo-éléments, Passion Marine associe les vertus du sel de Guérande (Labellisé NATURE ET PROGRES), des algues marines, des huiles essentielles de lavande et de petit grain bigaradier. Il vous apportera bien-être, détente, plaisir, tout en reconstituant dans l’eau du bain les bienfaits de l’océan. La qualité et l’origine des ingrédients vous garantissent un bain 100 % naturel. Le sel de Guérande est un sel de mer non traité, non raffiné obtenu par l’évaporation naturelle d’eau de mer, nos algues sont récoltées au large des côtes Bretonnes séchées, non ionisées, nos huiles essentielles sont garanties d’origine biologique.

Utilisation : Un bain une à deux fois par semaine. Verser environ 100 g. Verser le bain de mer dans la baignoire pendant le remplissage. Température du bain : 37 à 38°C Durée : 10 à 15 minutes et sans se rincer. Il est conseillé d’observer un temps de repos au moins égal à celui du bain. Convient pour bain bouillonnant. A conserver au sec, bien refermer après ouverture.

MARIS SAL, FUCUS VESICULOSUS POWDER, LAMINARIA DIGITATA POWDER, CITRUS AURANTIUM AMARA LEAF/TWIG OIL*, LAVANDULA OFFICINALIS FLOWER OIL*, GERANIOL, LIMONENE, LINALOOL *Ingrédients issus de l’agriculture Biologique
14.00 €

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gel douche relaxant, huiles essentielles agrumes

500ml

Le gel douche relaxant  nettoie et hydrate en douceur tout en respectant l’équilibre naturel de l’épiderme. Composé d’actifs d’origines végétales et marines. Il convient à tous types de peaux.

Extrait de laminaire et fucus
Reminéralisant et hydratant
Hydrolat de menthe poivrée BIO
Rafraichissant et tonifiant
Huiles essentielles
Apaisante et relaxante

AQUA, MENTHA PIPERITA WATER*, AMMONIUM LAURYL SULFATE, GLYCERIN, COCAMIDOPROPYL BETAINE, CITRUS SINENSIS PEEL OIL EXPRESSED*, CITRUS NOBILIS PEEL OIL*, LAMINARIA DIGITATA EXTRACT, FUCUS VESICULOSUS EXTRACT, XANTHAN GUM, CAPRYLYL/CAPRYL GLUCOSIDE, SODIUM COCOAMPHOACETATE, SODIUM CHLORIDE, DEHYDROACETIC ACID, BENZYL ALCOHOL, SODIUM BENZOATE, POTASSIUM SORBATE, BENZOIC ACID, CITRIC ACID, LIMONENE
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
99% du total des ingrédients sont d’origine naturelle
27% du total des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique
18.00 €

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lait corporel hydratant et tonifiant

250ml

Riche en acides gras essentiel, le lait corporel au parfum Bois de Rose  redonne à votre peau douceur, tonicité et élasticité. Convient à tous types de peaux.

Extrait de laminaire et fucus
Hydratant et revitalisant
Hydrolat de menthe poivrée
Rafraichissant et tonifiant
Huile de jojoba et de beurre de babassu
Adoucissantes

Le lait corporel est vendu sans la pompe, photo non contractuelle.

AQUA, MENTHA PIPERITA WATER*, GLYCERIN, SIMMONDSIA CHINENSIS SEED OIL*, CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE, DICAPRYLYL CARBONATE, GLYCERYL STEARATE, ORBIGNYA OLEIFERA SEED OIL*, CETEARYL ALCOHOL, LAMINARIA DIGITATA EXTRACT, FUCUS VESICULOSUS EXTRACT, LAURYL GLUCOSIDE, POLYGLYCERYL-2 DIPOLYHYDROXYSTEARATE, XANTHAN GUM, PARFUM, TOCOPHEROL, HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL, DEHYDROACETIC ACID, BENZYL ALCOHOL, SODIUM BENZOATE, POTASSIUM SORBATE, CITRIC ACID, LINALOOL, LIMONENE, GERANIOL
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
99% du total des ingrédients sont d’origine naturelle
35% du total des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique
12.00 €

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Spaghetti de mer

50g

Himanthalia elongata est une algue brune qui présente à sa base un disque ou « bouton » à partir duquel se développe une lanière épaisse qui se ramifie dichotomiquement et peut atteindre plus de 5 mètres de long. Cette algue vit sur les roches battues à la limite des plus basses mers. Elle est récoltée autour de Roscoff (Finistère Nord) dans des eaux saines, cette région bénéficiant d’un marnage (différence de niveau entre la haute mer et la basse mer) parmi les plus importants d’Europe. Les pigments dominants sont les caroténoïdes (pigments bruns) mais elle comporte aussi des chlorophylles et des pigments rouges.
Les algues sont cueillies lors des grandes marées par des pêcheurs à pieds. Elles sont ensuite déshydratées à basse température pour le respect de leurs arômes et de leurs propriétés nutritionnelles.
Le saviez-vous ? Le spaghetti de mer est une algue iodée, riche en vitamine C. Elle contient 2 fois plus de fer que le lait 30 fois plus de potassium que le foie de veau 5 fois plus de sodium que le fromage autant de calcium que la farine de blé. Le spaghetti de mer est une algue iodée, riche en vitamine C.

5.00 €

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Galets fourés d'un praliné à l'ancienne Michel Cluizel

180g

Faites vous surprendre par un excellent praliné amandes et noisettes cuit à l'ancienne à découvrir sous une coque en chocolat au lait recouverte d'une fine couche de sucre. Ces douceurs ressemblent à s'y méprendre aux galets que l'on trouve sur la plage de Cayeux sur Mer ! 

En déguster c'est déjà reprendre le chemin de la boutique La Sardine pour se réapprovisionner !

Présentés en sachet de 16 galets colorés : rouge, gris et blanc.

 

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, cacaos, amandes, noisettes, gomme arabique, agents d'enrobage : E901/E903/E904, saccharose, sirop de glucose, colorant pour décor (carmin, carotène, E171, E172), élulsifiants : lécithine de colza, vanille bourbon en gousse. Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de gluten et d'oeuf.
9.30 €

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Foie de morue fumé

120g

Le foie de morue fumé est un mets fin et délicat. Il est délicieux présenté sur une tartine de pain grillé avec un filet de citron et un joli poivre moulu ou en accompagnement d'une salade. A l'apéro ou en entrée, le foie de morue c'est l'aliment santé !

L’huile contenue dans la boite est l’huile du foie exsudée pendant la fabrication.
Naturellement riche en vitamines A et D.
 
 
NOUVEAU
4.90 €

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Sérigraphie "Sardines fond rouge"

Valérie Leroux trouve son inspiration dans les années 30 ainsi que dans l'univers maritime pour nous faire découvrir son style, coloré, aux traits épurés à travers des pièces uniques ou des micro-séries qui adoucissent notre quotidien. Des traits simples, mais inimitables, comme ceux de certains grands artistes modernes.

Selon Valérie : « c’est le travail et la recherche personnelle qui peuvent permettre de trouver sa technique et son style ». Valérie a visiblement trouvé le sien, et on aime !

Et on adore, ses têtes de maquereaux qui semblent sortir de l’eau pour nous faire un clin d’œil !

Sérigraphie expédiée dans un rouleau carton renforcé adapté 

Papier couché mat 240 gr

Tirage limité, daté, signé

Format : 92 x 65 cm

Expédié dans un rouleau carton renforcé adapté.

34.00 €

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Bernique au whisky celtic

80g

Les berniques, petits coquillages côtiers en forme de chapeau chinois, ont été associés à une petite touche d'ail rôti et de persil et un peu de whisky : des rillettes ultra gourmandes qui vous garantissent un apéritif ou buffet sous le signe de l'originalité ! 

Servez ces rillettes pour l’apéritif ou en entrée, accompagnées d’une tranche de pain frais ou un peu toasté avec un filet de citron. Côté vin, préférez un vin blanc pour apprécier toute la saveur des fruits de mer.
4.80 €

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Salicornes au vinaigre 80g

80g

La salicorne est une plante sauvage halophile-qui aime le sel- elle est cueillie à la main de mai à août en baie de Somme sur des zones régulièrement recouvertes par la marée.

Appelée aussi "passe-pierres", "haricot de mer" ou encore "corne de sel", elles est faiblement calorique, riche en minéraux (sodium, phosphore, calcium), en vitamines A, C, D et en oligo-éléments (iode, zinc). Plante annuelle de la famille des épinards.
Confite au vinaigre, on la sert à l'apéritif sur des toasts de rillettes de poissons, en accompagnement de terrines, viandes froides ou saumon fumé.

Idées recettes : omelette aux salicornes, poissons servi sur lit de salicorne, salade de thon aux salicornes, cake au salicornes...

Eau, sucre, sel, poivre
4.00 €

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Tapas de calamars piquillos et citrons frais n°3

215g

Vous vous régalerez à l’apéritif avec ces petits coquillages cuisinés avec goût et savoir-faire unique.
À picorer sur des toasts de pain grillé. Celui-ci est extra en guise de sauce sur des pâtes !

 

Encornet : 58%, compote de piquillos 20%, (piquillo, huile de tournesol, ail, huile d’olive, citron frais 4%, oignons, sucre, vinaigre cristal, concentré de citron, sel de millac, wakamé, curry, piment fort.
6.90 €

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Saumon bio fumé 4 tranches JC David

140g

Les poissons sont issus de fermes pionnières de l’élevage de saumon biologique sur la côte Ouest Irlandaise, produits au milieu d’une mer houleuse et de courants importants.

A boulogne sur Mer, ils sont filetés et parés à la main, sans chair brune. Ils sont salés au sel sec et sont ensuite fumés à plat, à l’ancienne dans de véritables fours à bois appelés aussi correses.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G : ENERGIE 856 KJ (205 KCAL), MATIERES GRASSES 13 G      DONT ACIDES GRAS SATURES 3.5 G, GLUCIDES

Conditionné sous vide.

Produit frais expédié via Colissimo seulement s'il ne fait pas trop chaud ! 

Date limite de consommation : 10 jours
13.00 €

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Grande bourriche à garnir

220g

Le panier bois se fait beau en peuplier pour devenir panier de présentation pour les jolis produits de la Sardine !
Certifié PFEC, apte au contact alimentaire, le panier en bois contreplaqué valorise et protège vos produits.

3.00 €

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la mer à l'origine-algues et eucalyptus

savon surgras naturel

Naturellement hydratant, le savon la mer, à l'origine nous évoque la force des embruns et le souvenir des bains de mer.

Composition : huile olive vierge bio, huile de noix bio, huile de colza bio, glycérine, eau, soude, beurre de karité bio, huile de sésame bio, huile de lin bio, huiles essentielles de niouli bio, argile blanche, huiles essentielles d'eucalyptus globulus et de ravintsara bio, nori et dulse.

Création exclusive d'Antheya pour La Sardine.

NOUVEAU
6.50 €

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Sprats légèrement fumés

5.50 €

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Filets de maquereaux au naturel

118g

Une préparation demandée par les amateurs pour un poisson qui comme le thon peut se suffire à lui-même.

A déguster froid en salade ou chauds au beurre blanc ou agrémenté d'une sauce à la tomate.

Maquereaux scomber scombrus (64%), eau, sel
3.30 €

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Thon blanc germon entier au naturel. Lot de 3 boîtes de 150 g

450g

Préparation simple et authentique, on redécouvre la vraie saveur du thon : moelleux et gouteux.

Idéal pour les salades ou pour cuisiner.

Thon blanc Germon frais, eau, sel.
17.90 €

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Rillettes de thon à l'algue wakamé

78g

Exclusivement préparées à partir de "longes" (parties nobles situées le long de l'arête centrale) parfaitement désarêtées. Une recette originale, moëlleuse et finement iodée, idéale sur des toasts à l'apéritif ou en entrée dans une salade marine.

Thon (55%), huile de colza, oignons, algues réhydratées (5,6%), protéines de lait, épaississants : farines de graines de guar et de caroube, sel, épices.
2.90 €

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Ravioli de poissons au coulis de langoustines

400g

Farcis au thon et à la ricotta, les raviolis sont accompagné d'une délicieuse sauce préparée à partir de langoustines entières.

A Réchauffer tout simplement à feu doux et accompagner d'une salade verte ou à  gratiner au four avec un peu de parmesan ou du gruyère râpé.

Pâte : semoule de blé dur, eau, Tufs. Farce : ricotta, chapelure, thon (16,5% de la farce), semoule de blé dur, blancs d'Tufs, sel, poivre, algues. Coulis de langoustines : eau, tomates, langoustines entières (11% de la sauce), concentré de tomates, oignons, crème fraîche, sel, beurre, sucre, épices et plantes aromatiques.
5.40 €

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Bisque de homard

404g

Toutes les soupes sont préparées à partir de la pêche locale et cuisinées en petite quantité et par étape, pour que chaque ingrédient donne sa saveur.

La bisque de homard, un velouté de caractère, élaboré à partir de homards bretons entiers.

Dégustez-la nature, avec un filet de crème fraîche et des croûtons nature, ou en base de sauce.

Eau, poissons (16%), homards entiers (3,5%), langoustines entières, vin blanc, légumes, concentré de tomates, huile d'olive vierge extra, beurre, sel, épaississants : farine de graines de guar et gomme xanthane, ail, cognac, épices et plantes aromatiques.
4.20 €

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lotion douceur nettoyante à l'eau de rose

125ml

La lotion douceur est le soin indispensable pour parfaire votre rituel de beauté. Idéale pour les peaux sensibles à réaction allergique, elle rafraîchit et illumine votre teint.
S’utilise matin et soir, imbiber un coton, appliquer après le démaquillage et avant l'utilisation de la crème hydratation suprême. La  lotion douceur apaise également les coups de soleil.

ACTIFS :

Actifs marins : reminéralisants, hydratants et restructurants
Jus d’aloès vera : protège et cicatrise les petits bobos
Eau de rose : adoucissante, purifiante et raffermissante
Extrait de pépin de pamplemousse : antioxydant naturel, il nettoie en profondeur, séborégulateur

ROSA DAMASCENA FLOWER WATER*, GLYCERIN, ALOE BARBADENSIS LEAF JUICE*, LAMINARIA DIGITATA EXTRACT, FUCUS VESICULOSUS EXTRACT, CARRAGEENAN, AQUA, CITRUS GRANDIS SEED EXTRACT, SODIUM HYDROXIDE, DEHYDROACETIC ACID, BENZYL ALCOHOL, SODIUM BENZOATE, POTASSIUM SORBATE, CITRIC ACID, CITRONELLOL, GERANIOL
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
99% du total des ingrédients sont d’origine naturelle
97% du total des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique
14.00 €

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bain de pieds aux algues

2kg

Élaboré à partir de produits naturels, le Bain de pieds est un bain apaisant qui permet de retrouver une sensation de pieds frais assainis durablement grâce à l’action conjuguée du Sel de Guérande (Labellisé NATURE ET PROGRES), des algues marines et des huiles essentielles de tea-tree, de petit grain et de lavande. La qualité et l’origine des ingrédients vous garantissent un bain 100% naturel, riche en sels minéraux, iode et oligoéléments. Le sel de Guérande est un sel de mer non traité, non raffiné, obtenu par l’évaporation naturelle d’eau de mer, nos algues sont récoltées au large des côtes Bretonnes séchées, non ionisées, nos huiles essentielles sont garanties d’origine biologique.

Pour soulager vos pieds, laisser dissoudre dans 3 litres d’eau froide, 100 g du bain de pieds (5 cuillerées à soupe). Pour favoriser les échanges minéraux et l’effet des huiles essentielles, un bain de 10 à 15 minutes est conseillé à une température de 25°C maximum, sans rincer. Eviter l’eau chaude. Petit Plus : Masser vos pieds et vos jambes du bas vers le haut avec notre gel jambes au complexe circulatoire afin de prolonger l’effet décongestionnant du bain. A conserver au sec, bien refermer après ouverture. Ne pas avaler.

MARIS SAL, LAMINARIA DIGITATA POWDER, CITRUS AURANTIUM AMARA LEAF/TWIG OIL*, LAVANDULA OFFICINALIS FLOWER OIL*, MELALEUCA ALTERNIFOLIA LEAF OIL*, LINALOOL, GERANIOL, LIMONENE, CITRAL
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
29.00 €

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Tartare d'algues

110g

Le Tartare d’algues classique est une préparation fraîche élaborée avec des algues sauvages (dulse et nori) ainsi qu’une algue de culture (wakamé).
Elles sont émincées, assaisonnées puis marinées avec une huile d’olive vierge extra biologique.


Conseils d’utilisation :

  • Accompagner le poisson grillé (ex : pavé de saumon),
  • Accompagner le saumon fumé
  • Tartiner sur des toasts,
  • Servir en entrée sur un avocat,
  • A utiliser comme un Pesto sur vos pâtes,
  • Assaisonner une crudité,
  • Assaisonner des légumes vapeur ou cuits à l’eau,
  • A utiliser comme base pour les sauces.

 

Dulse, laitue de mer, wakamé, huile d’olive vierge extra, Cornichon et Câpre au vinaigre, Oignon, huile de noix, échalote, ail.

100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. Certifié ECOCERT FR-BIO-01
NOUVEAU
5.80 €

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les mobiles sardines en papier mâché

FABRIQUE A MADAGASCAR

Lorsque Virginie est entrée dans la boutique un après-midi d'hiver pour présenter une guirlande de sardines frétillantes de couleurs, ce fut difficile de résister et de rester fidèle au principe du tout fabriqué en France, d'autant qu'il s'agit d'une association de commerce équitable.

Depuis plus de 5 ans maintenant, les jolies guirlandes ornent donc la boutique. C'est à Madagascar que l'Association l'Envers du Monde lance des initiatives  locales permettant à des femmes en situation de grande précarité de dévélopper un savoir-faire et de retrouver confiance en élaborant un projet professionnel à long terme autour de l'artisanat. Elles réalisent ces très jolies guirlandes-mobiles de 5 sardines en papier mâché reliéees par un lien en perle.

Chaque pièce est unique et les couleurs rivalisent de créativité.
Des idées riantes pour habiller une fenêtre, décorer une chambre d'enfant, une entrée ou une cuisine !

Couleurs disponibles : rouge, bleu, rose, vert foncé, vert clair, multicolore, orange.

23.00 €

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Petits poucets Michel Cluizel

150g

Ces délicieux dragéifiés surprennent par leur amande grillée et enrobée de gianduja et chocolat lait.

Petits galets aux amandes enrobées de doux chocolat.

Presentés en sachet cristal de 150g.

Ingrédients : sucre, amande, beurre de cacao, lait entier en poudre, cacaos, noisette, gomme arabique, beurre pâtissier, émulsifiant : lécithine de colza, agents d'enrobage : cire d'abeille, cire de carnuba, shellac, colorants pour décor (E132, E171, E172), vanille bourbon en gousse, sirop de glucose. les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de gluten et d'oeuf.
8.90 €

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Lieu jaune citron vert et gingembre

80g

Le lieu jaune, poisson fin et délicat, a été préparé avec du gingembre, une pointe de citron vert, d'anis vert et de tikka massala (base curry) ; un véritable bouquet de saveurs exotiques, rafraîchissantes et légèrement acidulées qui font que ces rillettes sont probalement les plus raffinées de la gamme l'Atelier du cuisinier. 

A apprécier à l’apéritif, dans des verrines ou sur un joli pain, ou en entrée. A déguster encore fraîches, tout juste sorties du réfrigérateur, avec un verre de vin blanc.
4.90 €

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Salicornes fraîches "salicornia europea"

500g

La Salicorne est l’emblème culinaire de la baie de Somme. Croquer dans une jeune pousse et savourer son jus salé est une expérience à vivre absolument, encore plus forte si vos pieds sont dans la vase !

Cette plante sauvage halophile -qui aime le sel- est ramassée à l’aide d’une serpette par des pêcheurs à pied professionnels, de mai à août, sur des zones régulièrement recouvertes par la marée. Appelée aussi « passe-pierre » ou « haricot de mer », elle est faiblement calorique, riche en minéraux (sodium, phosphore, calcium...), en vitamines A, C, D et en oligo-éléments (iode, zinc,...).

Fraîche elle se déguste en salade composée ou revenue à la poêle avec beurre, ail et persil elle accompagne les poissons, les viandes blanches et rouges ou encore l’agneau de pré-salé.

Ce légume de mer est sans conteste un aliment santé à découvrir !

Produit frais expédié via Colissimo seulement s'il ne fait pas trop chaud !

 

5.00 €

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Tapas de moules au gingembre et piment d'Espelette n°4

215g

Sa saveur à dominante sucrée est associée à une marinade quelque peu exotique, composée principalement de gingembre frais, de piment d'Espelette et de tomates. L'association de parfums bien équilibrée nous apporte une mise en bouche savoureuse et originale.
A savourer en verrine à l'apéro ou en entrée, ou à picorer avec un pique en bois accompagné d'un verre de vin.

Chairs de moules 58%, purée d'Espelette 7%, purée de gingembre 7%, huile d'olive, compote de tomate, citron frais, sucre, vinaigre cristal, oignons, citron concentré, sel de Millac, wakamé, thym.
6.90 €

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Saumon fumé à la ficelle tranché JC David

poids variables de 1,3 à 2,3 kg

Ce délicieux saumon est disponible uniquement sur commande ! 

Les poissons sont issus des meilleurs  fermes dans les lochs d'Ecosse, là ou les courants sont forts et les eaux pures et froides. Ils sont ainsi élevés dans des conditions très proches de leur milieu naturel ce qui leur donne une chair ferme et maigre.

A boulogne sur Mer, ils sont filetés, parés et tranchés à la main. Ils sont salés au sel sec et sont ensuite fumés à la corde, à l’ancienne dans de véritables fours à bois.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G : ENERGIE 856 KJ (205 KCAL), MATIERES GRASSES 13 G      DONT ACIDES GRAS SATURES 3.5 G, GLUCIDES

 

Conditionné sous vide

Produit frais expédié via Colissimo seulement s'il ne fait pas trop chaud ! 

Date limite de consommation: 10 jours
65.00 €

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Moyenne bourriche à garnir

120g

Le panier bois se fait beau en peuplier pour devenir panier de présentation pour les jolis produits de la Sardine !
Certifié PFEC, apte au contact alimentaire, le panier en bois contreplaqué valorise et protège vos produits.

2.00 €

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Emietté de thon Germon à l'algue wakamé

90g

Du thon blanc Germon émietté accompagné de wakamé, une algue fine et douce, et préparé en marinade, à servir frais sur du pain de campagne grillé, des blinis en salade ou pour agrémenter des pâtes ou du riz.

Thon blanc Germon (25%), algue wakamé réhydratée (25%), oignons, huiles d'olive et de colza, vinaigre de vin blanc, vin blanc, sel, poivre, épices.
4.60 €

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Rillettes de maquereaux aux zestes de citron

78g

Exclusivement préparées à partir de maquereaux pêchés pendant la pleine saison, parés aux ciseaux et parfaitement désarêtés. Savourez dans cette préparation, un équilibre parfait entre un poisson de caractère et la fraîcheur des zestes de citron.

Pour un apéro léger, pensez à présenter les rillettes sur des rondelles de courgettes crues ou sur des pointes d'endives !

Filets de maquereaux (59%), oignons, huile de colza, eau, caséinate (lait), protéines de lait, sel, épaississants : farines de graines de guar et de caroube, zestes de citron (0,5% mis en Tuvre), épices, jus de citron.
2.90 €

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Soupe de poissons

808g

Toutes les soupes sont préparées à partir de la pêche locale et cuisinées en petite quantité et par étape, pour que chaque ingrédient donne sa saveur. Riche en poissons, la soupe traditionnelle est épaisse et velouté, elle a la qualité et la saveur des soupes maison.

Vous pouvez l'accompagner de croûtons aillés, de rouille et de gruyère râpé.

Eau, poissons (33%), légumes (oignons, carottes), concentré de tomates, huile de colza, sel, épaississants : farine de graines de guar et gomme xanthane, ail, épices, plantes aromatiques, arômes naturels.
5.20 €

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crème de jour hydratation suprême

50ml

La crème de jour Hydratation suprême est une alliance d’extraits d’algues et de végétaux. Une noisette de soin apporte un éclat instantané, une hydratation intense et de longue durée.

S’utilise matin ou soir sur le visage et le cou, une noisette de crème suffit. Ou en masque pour apaiser des situations de déshydratation intense. Appliquer sur une peau parfaitement nettoyée. Excellente base de maquillage.

ACTIFS :

Eau de rose :adoucissante ; 
Huile de bourrache : riche en oméga 3 et 6 ;
Extraits d’algues : reminéralisants, hydratants et restructurant ;
Vitamine E naturelle : puissant antioxydant.

AQUA, ROSA DAMASCENA FLOWER WATER*, GLYCERIN, GLYCERYL OLEATE, CETEARYL OLIVATE, SORBITAN OLIVATE, DICAPRYLYL CARBONATE, HEXYLDECANOL, HEXYLDECYL LAURATE, ALOE BARBADENSIS LEAF JUICE*, CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE, BORAGO OFFICINALIS SEED OIL*, LAMINARIA DIGITATA EXTRACT, FUCUS VESICULOSUS EXTRACT, LAVANDULA STOECHAS EXTRACT, SALICORNIA HERBACEA EXTRACT, INULA VISCOSA FLOWER/ LEAF/ STEM EXTRACT, CETYL PALMITATE, SORBITAN PALMITATE, XANTHAN GUM, PARFUM, HYDROGENATED VEGETABLE OIL, TOCOPHEROL, HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL, LECITHIN, ASCORBYL PALMITATE, HYDROGENATED PALM GLYCERIDES CITRATE, DEHYDROACETIC ACID, BENZYL ALCOHOL, SODIUM BENZOATE, POTASSIUM SORBATE, CITRIC ACID, CITRONELLOL
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
99% du total des ingrédients sont d’origine naturelle
32% du total des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique
24.00 €

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bain de mer aux huiles essentielles de lavande

2kg

Untitled document Pour le plaisir d’un bain relaxant, calmant, riche en sels minéraux et oligo-éléments, Passion Marine associe les vertus du sel de Guérande (Labellisé NATURE ET PROGRES), des algues marines, des huiles essentielles de lavande et de petit grain bigaradier. Il vous apportera bien-être, détente, plaisir, tout en reconstituant dans l’eau du bain les bienfaits de l’océan. La qualité et l’origine des ingrédients vous garantissent un bain 100 % naturel. Le sel de Guérande est un sel de mer non traité, non raffiné obtenu par l’évaporation naturelle d’eau de mer, nos algues sont récoltées au large des côtes Bretonnes séchées, non ionisées, nos huiles essentielles sont garanties d’origine biologique.

Utilisation : Un bain une à deux fois par semaine. Verser environ 100 g. Verser le bain de mer dans la baignoire pendant le remplissage. Température du bain : 37 à 38°C Durée : 10 à 15 minutes et sans se rincer. Il est conseillé d’observer un temps de repos au moins égal à celui du bain. Convient pour bain bouillonnant. A conserver au sec, bien refermer après ouverture.

MARIS SAL, FUCUS VESICULOSUS POWDER, LAMINARIA DIGITATA POWDER, CITRUS AURANTIUM AMARA LEAF/TWIG OIL*, LAVANDULA OFFICINALIS FLOWER OIL*, GERANIOL, LIMONENE, LINALOOL
*Ingrédients issus de l’agriculture Biologique
29.00 €

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Asters maritime au naturel 200g

200g

Localement appelée "oreilles de cochon" ou "feuilles" , cette plante vivace de la famille des marguerites tire son nom de ses inflorescences en forme d'étoile. L'aster est souvent présente dans les estuaires. La feuille charnue étroite et sombre est à ne pas confondre avec celle du lilas de mer.
En cuisine on en fait des merveilles, sa saveur entre l'oseille et l'artichaut offre de multiples possibilités.
En bocal au naturel, vous pourrez les préparer en compote ou en soupe.

6.00 €

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Ravioli de poissons au coulis de langoustines lot de 3

3x400g

Farcis au thon et à la ricotta, les raviolis sont accompagné d'une délicieuse sauce préparée à partir de langoustines entières.

A Réchauffer tout simplement à feu doux et accompagner d'une salade verte ou à  gratiner au four avec un peu de parmesan ou du gruyère râpé.

Pâte : semoule de blé dur, eau, Tufs. Farce : ricotta, chapelure, thon (16,5% de la farce), semoule de blé dur, blancs d'Tufs, sel, poivre, algues. Coulis de langoustines : eau, tomates, langoustines entières (11% de la sauce), concentré de tomates, oignons, crème fraîche, sel, beurre, sucre, épices et plantes aromatiques.
15.50 €

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les sérigraphies de Valérie Leroux

FABRIQUE EN FRANCE

Valérie Leroux trouve son inspiration dans les années 30 ainsi que dans l'univers maritime pour nous faire découvrir son style, coloré, aux traits épurés à travers des pièces uniques ou des micro-séries qui adoucissent notre quotidien. Des traits simples, mais inimitables, comme ceux de certains grands artistes modernes.

Selon Valérie : « c’est le travail et la recherche personnelle qui peuvent permettre de trouver sa technique et son style ». Valérie a visiblement trouvé le sien, et on aime !

Et on adore, ses têtes de maquereaux qui semblent sortir de l’eau pour nous faire un clin d’œil et ses sardines rangées comme dans une boîte !

Sérigraphie expédiée dans un rouleau carton renforcé adapté 

Papier couché mat 240 gr

Tirage limité, daté, signé

Format : 92x65 cm 

34.00 €
Rupture de stock

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les étiquettes à texte 11x20

FABRIQUE EN FRANCE

Format : 11x20 cm 

En panneau de fibres de bois de densité moyenne. 

Avec cordelette en lin. 

Texte : "Saint-Valery sur Somme , latitude, longitude"

12.00 €

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Sardines au chocolat noir Michel Cluizel. Filet par 8

135g

Huit délicieuses sardines au chocolat noir présentées dans un filet et confectionnées avec un véritable beurre de cacao sans arômes ajoutées et sans soja. 

Un grand plaisisr pour les petits et les grands ! 

sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, cacaos, émulsifiant : lécithine de colza, vanille bourbon en gousse. Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de fruits à coque et de gluten
7.50 €

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Langoustine aux brisures de truffes

80g

Un mariage luxueux et précieux entre les langoustines à la chair délicate et des brisures de truffes du Périgord rehaussées d'huile de truffe. 

Idéales pour l’apéritif sur des toasts ou dans des verrines ! vous pouvez même faire gratiner quelques instants au gril. Si vous souhaitez les accompagner d’un verre de vin, nous vous conseillons plutôt un vin blanc (moelleux ou sec) ou un champagne, moins prononcés en bouche pour profiter de toute la saveur de cette terrine.
5.90 €

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Filets de maquereaux à l'huile d'olive bio

118g

Maquereaux cuits au court-bouillon, filetés au ciseaux puis emboîtés à la main. Les amateurs de maquereaux apprécieront cette préparation accompagnée d'huile d'olive bio ; beaucoup de saveurs et une une texture particulièrement moelleuse.

Idéal avec une salade de pommes de terres tièdes et un filet de citron. 

 

Maquereaux scomber scombrus (64%), huile d’olive bio vierge extra, sel.
4.10 €

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Petite bourriche à garnir

50g

Le panier bois se fait beau en peuplier pour devenir panier de conditionnement ou de présentation, coffret cadeau, packaging …
Certifié PFEC, apte au contact alimentaire, le panier en bois contreplaqué selon Blanchet valorise et protège vos produits.

1.80 €

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Emietté de thon Germon à l'algue wakamé. Lot de 4

360g

Du thon blanc Germon émietté accompagné de wakamé, une algue fine et douce, et préparé en marinade, à servir frais sur du pain de campagne grillé, des blinis en salade ou pour agrémenter des pâtes ou du riz.

Thon blanc Germon (25%), algue wakamé réhydratée (25%), oignons, huiles d'olive et de colza, vinaigre de vin blanc, vin blanc, sel, poivre, épices.
16.00 €

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Filets de maquereaux. Lot de 6 filets panaché

680g
Untitled document La sélection des maquereaux au Muscadet, à l'escabèche et à la moutarde.
18.80 €

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Rillettes de maquereaux aux fines algues

78g

Exclusivement préparées à partir de maquereaux pêchés pendant la pleine saison, parés aux ciseaux et parfaitement désarêtés. Les algues : dulse, nori, laitue de mer et kombu mettent ici en valeur le goût du maquereau en y ajoutant une agréablenote iodée. Une recette pleine de saveurs, à la forte personnalité.

Pour un apéro léger, pensez à présenter les rillettes sur des rondelles de courgettes crues ou sur des pointes d'endives !

Filets de maquereaux (58%), oignons, huile de colza, eau, caséinates (lait), protéines de lait, sel, farine de kombu, épaississants : farines de graines de guar et de caroube, sel, algues réhydratées (4%), épices, jus de citron, vinaigre.
2.90 €

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Thon à la bretonne à la crème et aux poireaux

400g

De beaux morceaux de thon tendres et une sauce comme on en fait à la maison : des oignons et des échalotes revenus dans du beurre et du vin blanc, des carottes et des poireaux puis pour finir de la crème.

Idéal pour deux, réchauffez doucement et accompagnez de riz ou de pommes de terre vapeur.

Thon (40%), eau, crème fraîche (10%), oignons, échalotes, poireaux (3,5%), carottes, vin blanc, huile de colza, beurre, sel, poivre blanc, persil.
8.90 €

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Soupe de poissons. Lot 6 boîtes

6x404g

Toutes les soupes sont préparées à partir de la pêche locale et cuisinées en petite quantité et par étape, pour que chaque ingrédient donne sa saveur. Riche en poissons, la soupe traditionnelle est épaisse et velouté, elle a la qualité et la saveur des soupes maison.

Vous pouvez l'accompagner de croûtons aillés, de rouille et de gruyère râpé.

Eau, poissons (33%), légumes (oignons, carottes), concentré de tomates, huile de colza, sel, épaississants : farine de graines de guar et gomme xanthane, ail, épices, plantes aromatiques, arômes naturels.
19.80 €

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crème anti-âge régénération suprême

50ml

La crème anti-âge Régénération suprême est un complexe d'actifs marins et végétaux. Riche en antioxydants visant à prévenir efficacement le vieillissement cutané de votre peau.
En soin de jour et,ou de nuit, appliquer sur une peau parfaitement nettoyée, masser délicatement pour une pénétration optimale.

ACTIFS :

Huile de bourrache : riche en oméga 3 et 6
Algowhite : unifie, illumine et efface les taches brunes pour un teint plus lumineux  
Vitamine E naturelle : puissant antioxydant

NOTEE 14.98/20 par l'Observatoire des Cosmétiques

AQUA, ROSA DAMASCENA FLOWER WATER*, GLYCERIN, GLYCERYL OLEATE, CETEARYL OLIVATE, SORBITAN OLIVATE, DICAPRYLYL CARBONATE, HEXYLDECANOL, HEXYLDECYL LAURATE, ALOE BARBADENSIS LEAF JUICE*, BORAGO OFFICINALIS SEED OIL*, LAMINARIA DIGITATA EXTRACT, FUCUS VESICULOSUS EXTRACT, ASCOPHYLLUM NODOSUM EXTRACT, LAVANDULA STOECHAS EXTRACT, INULA VISCOSA FLOWER/ LEAF/ STEM EXTRACT, CETYL PALMITATE, CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE, SORBITAN PALMITATE, XANTHAN GUM, PARFUM, HYDROGENATED VEGETABLE OIL, HYDROLYZED ALGIN, TOCOPHEROL, HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL, MAGNESIUM SULFATE, MANGANESE SULFATE, LECITHIN, ASCORBYL PALMITATE, HYDROGENATED PALM GLYCERIDES CITRATE, DEHYDROACETIC ACID, BENZYL ALCOHOL, SODIUM BENZOATE, POTASSIUM SORBATE, CITRIC ACID, CITRONELLOL
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
99% du total des ingrédients sont d’origine naturelle
32% du total des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique
25.00 €

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bain de mer aux algues

2kg

Untitled document Elaboré à partir de produits naturels, le Bain de mer aux algues marines, est naturellement riche en sels minéraux, iode et oligo-éléments. Vivifiant, tonifiant, il associe les vertus du sel de Guérande (labellisé NATURE ET PROGRES) et des algues marines pour constituer dans votre bain tous les bienfaits de l’océan. La qualité et l’origine des ingrédients vous garantissent un bain 100% naturel, le sel de Guérande est un sel de mer non traité, non raffiné obtenu par l’évaporation naturelle d’eau de mer, nos algues sont récoltées au large des côtes Bretonnes séchées, non ionisées.

Utilisation : Verser le bain de mer dans la baignoire pendant le remplissage (environ 100g). Température du bain : 37 à 38°C Durée : 10 à 15 minutes et sans se rincer. Il est conseillé d’observer un temps de repos au moins égal à celui du bain. Convient pour bain bouillonnant. A conserver au sec, bien refermer après ouverture. Ne pas avaler.

MARIS SAL, FUCUS VESICULOSUS POWDER, LAMINARIA DIGITATA POWDER
23.00 €

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huile corporelle aux algues, huile essentielle de geranium

100ml

Conçue à base d’huiles végétales non grasses et d’extraits d’algues marines, l’huile corporelle  nourrit et protège aussi bien le corps que les cheveux, tout en procurant une sensation de douceur pour un vrai moment de plaisir. Délicatement parfumée aux huiles essentielles d’orange, de géranium et au parfum bois de rose, elle laisse sur la peau une odeur fleurie agréable.

Extrait de laminaire et fucus
Hydratant et revitalisant
Huiles végétales
Hydratantes et raffermissantes
Huiles essentielles d’orange et de géranium
Relaxantes et apaisantes

PRUNUS AMYGDALUS DULCIS OIL*, SESAMUM INDICUM OIL*, SIMMONDSIA CHINENSIS SEED OIL*, LAMINARIA DIGITATA EXTRACT, FUCUS VESICULOSUS EXTRACT, VITIS VINIFERA SEED OIL, CITRUS SINENSIS PEEL OIL EXPRESSED*, PARFUM, PELARGONIUM GRAVEOLENS FLOWER OIL*, TOCOPHEROL, HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL, LINALOOL, LIMONENE, CITRONELLOL, GERANIOL
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
100% du total des ingrédients sont d’origine naturelle
98% du total des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique
19.50 €

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Pâtes artisanales bio aux algues

250g

Mélange typique aux algues : 35% de pâtes nature, 25% de pâtes à la laitue de mer, 20% de pâtes à la dulse, 20% de pâtes à l'encre de seiche (2% d'encre de seiche).

 

Ces pâtes accompagneront des plats marins, de manière originale et raffinée. 

4.80 €

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les torchons de Valérie Leroux

FABRIQUE EN FRANCE

Valérie Leroux trouve son inspiration dans les années 30 ainsi que dans l'univers maritime pour nous faire découvrir son style, coloré aux traits épurés à travers des pièces uniques ou des micro-séries qui adoucissent notre quotidien. Des traits simples, mais inimitables, comme ceux de certains grands artistes modernes.

Selon Valérie : « c’est le travail et la recherche personnelle qui peuvent permettre de trouver sa technique et son style ». Valérie a visiblement trouvé le sien, et on aime !

Et on adore, ses têtes de maquereaux qui semblent sortir de l’eau pour nous faire un clin d’œil, et ses chiffres  qui paraissent volés aux coques des barques et vieux bateaux de pécheurs… et l’on se sent imprégné d'iode !

Format : 80,5x63 cm 

Lavable en machine à 90°

100% coton 

20.00 €
Rupture de stock

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les étiquettes à texte 40x20

FABRIQUE EN FRANCE

Format : 40x20 cm

En panneau de fibres de bois de densité moyenne. 

Avec cordelette en lin.

Texte : "En baie de Somme on aime trinquer sur les planches, cueillir la salicorne, marcher sur les bancs de sable, croquer l'oreille de cochon, se retrouver à Saint-Valery sur Somme "

18.00 €

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Sardine aux légumes confits

80g

Ces rillettes de sardines cuisinées avec des légumes confits et rehaussées d'herbes aromatiques ont le goût du sud !  Un véritable bouquet de saveurs puissantes, fraîches et estivales bien accordées avec la sardine, un poisson excellent pour la santé. 

Vous pouvez servir ces rillettes froides ou gratinées sur des toasts, des blinis ou en verrines pour l’apéritif. Vous pouvez aussi les utiliser en accompagnement de votre plat principal. A accompagner d’un verre de vin blanc moelleux ou sec.
4.90 €

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Pain d'épices au miel de la Somme

110g

Une recette ancienne revisité pour un pain d'épices parfumé.

Présenté dans une barquette en bois.

Miel de pays (55%), farine de seigle, oeufs, lait, vanille, poudre à lever, cannelle, muscade, Anis.
3.70 €

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Asters maritime au vinaigre 50g

50g

Localement appelée "oreilles de cochon" ou "feuilles" , cette plante vivace de la famille des marguerites tire son nom de ses inflorescences en forme d'étoile. L'aster est souvent présente dans les estuaires. La feuille charnue étroite et sombre est à ne pas confondre avec celle du lilas de mer.
En cuisine on en fait des merveilles, sa saveur entre l'oseille et l'artichaut offre de multiples possibilités.
En bocal au vinaigre, vous les dégusterez en accompagnement d'une terrine de poisson ou d'une viande froide.

 

Eau, sucre, sel, poivre
4.00 €

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Miettes de thon blanc Germon à l'huile d'olive bio

115g

Emietté à la main et accompagné d'huile d'olive bio, cette recette est à déguster dans les salades, les sandwichs ou en garniture d'avocat.

Thon blanc Germon frais, huile d'olive bio vierge extra, sel.
4.20 €

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Rillettes de sardines aux deux épices

78g

Exclusivement préparées à partir de sardines de Saint-Guénolé, pêchées en pleine saison et parfaitement désarêtés. Cette recette est un mélange subtil et délicat, entre le cumin et la coriandre d'un côté et la sardine de l'autre. A servir à l'apéritif sur des pointes d'endives ou en garniture de tomates farcies en entrée.

Filets de sardines (60%), oignons, huile de colza, eau, protéines de lait, épaississants : farines de graines de guar et de caroube, concentré de tomates, sel, épices (dont cumin et coriandre : 0,6%), plantes aromatiques, jus de citron.
2.90 €

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Rouille

90g

Le bon goût de cette sauce traditionnelle relève vos soupes et accompagne vos filets de poissons ou vos légumes crus à l'apéritif.

Eau, huile de colza, huile d'olive vierge extra, moutarde, jaune d'Tuf, sucre, amidon modifié, sel, ail, protéines de lait, épaississants : farine de guar et gomme xanthane, épices, extrait naturel de paprika.
2.70 €

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gel douche régénérant, huiles essentielles géranium

500ml

Le gel douche régénérant  nettoie et hydrate en douceur tout en respectant l’équilibre naturel de l’épiderme. Composé d’actifs d’origines végétales et marines. Il convient à tous types de peaux.

Extrait de laminaire et fucus
Reminéralisant et hydratant
Hydrolat de menthe poivrée BIO
Rafraichissant et tonifiant
Parfum et huile essentielle
Régénérants et relaxants

AQUA, MENTHA PIPERITA WATER*, LAURYL GLUCOSIDE, CAPRYLYL/CAPRYL GLUCOSIDE, GLYCERIN, HYDROLYSED WHEAT PROTEIN, PARFUM, LAMINARIA DIGITATA EXTRACT, FUCUS VESICULOSUS EXTRACT, SODIUM LAURYL GLUCOSE CARBOXYLATE, COCO-GLUCOSIDE, GLYCERYL OLEATE, DICAPRYLYL ETHER, LAURYL ALCOHOL, XANTHAN GUM, SODIUM CHLORIDE, TOCOPHEROL, HYDROGENATED PALM GLYCERIDES CITRATE, LECITHIN, ASCORBYL PALMITATE, BENZYL ALCOHOL, DEHYDROACETIC ACID, SORBIC ACID, SODIUM BENZOATE, POTASSIUM SORBATE, CITRIC ACID
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
99% du total des ingrédients sont d’origine naturelle
27% du total des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique
18.00 €

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Sardines entières à l'huile d'olive bio et au piment

115g

Sardines entières avec l'arrête centrale associées au parfum d'un piment oiseau entier.

C'est un mariage pimenté et savoureux que les amateurs de cuisine épicée apprécient. Associées à des tagliatelles, c'est un régal !

Sur chaque boîte, vous découvrirez le millésime, le nom du bateau ainsi que le port de débarquement de la sardine !

Sardines fraîches sardina pilchardus walbaum (78%), huile d'olive bio, piment, sel.
3.90 €

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les grands gobelets céramique paysage de Marie Verlet

FABRIQUE EN FRANCE

Comme des tableaux, les créations de Marie Verlet-Nezri racontent la force des éléments, la beauté des paysages et de la lumière de sa région de coeur où elle trouve son inspiration : la baie de Somme.

Les céramiques de Marie lui ressemblent : simples, claires, sensibles, délicates. L'intérieur est émaillé, cela permet de les utiliser comme tasse à thé ou à café, une jolie façon d'embellir son quotidien.

Matière douce au toucher, qui dégage de la lumière, c'est la magie du travail de Marie !

La technique utilisée est celle de l'engobe, le décor est posé sur une porcelaine crémeuse dans laquelle on ajoute la couleur avant cuisson.  

Décor paysage

hauteur : 11,5 cm

NOUVEAU
50.00 €

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les sous-verres

FABRIQUE EN FRANCE

Série de 6 sous-verres en hêtre

Diamètre : 10 cm 

Epaisseur : 1 cm 

 

APERO EN BAIE DE SOMME 

24.00 €

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Tartare d'algues au citron confit

110g

Le tartate d'algues au citron confit est élaboré avec des algues bretonnes émincées, assaisonnées puis marinées avec une huile d'olive vierge extra biologique. 

Le citron confit, délicatement épépiné renforce la fraîcheur de ce tartare au caractère iodé (+ de 50% d'algues).

 

Conseils d'utilisation : 

Accompagner le poisson en papillotte, en tartare, en tajine

Tartiner sur des toasts ou des sandwichs

Compléter la garniture sur un avocat ; avec du saumon fumé 

Compléter la garniture d'un taboulé

Assaisonner une crudité ou des légumes vapeur. 

 



Algues 50% (spaghetti de mer, wakamé, laitue de mer, dulse ), huile d’olive vierge extra, citron confit, vinaigre de cidre, oignon jaune, sel.
100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.
Certifié ECOCERT - FR-BIO-01
5.80 €

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Bulot aux aromates et capucines

80g

Une recette des plus originales de la gamme l'Atelier du cuisinier : les bulots ont été associés à un mélange d'herbes aromatiques (coriandre, thym et laurier) et petits boutons de capucines confits (une fleur comestible savoureuse).

Un bouquet de saveurs délicates et insolites ! 

Vous pouvez aussi bien craquer pour ces rillettes pour l’apéritif (dans des verrines, sur du pain en les faisant gratiner quelques instant) ou pour une entrée gourmande. A servir avec un verre de vin blanc moelleux ou sec pour apprécier leur saveur originale.

4.50 €

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Crème de caramel au beurre salé

240g

Une délicieuse  pâtes à tartiner au caramel beurre salé que vous pourrez déguster sur vos crêpes et desserts. Une véritable gourmandise ! 


 

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, crème fraîche, fleur de sel de Guérande.
7.50 €

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Asters maritimes fraîches "aster tripolium"

500g

Si on vous propose de déguster des « oreilles de cochon »  ou des « feuilles » lors de votre séjour en baie de Somme, ne vous étonnez pas, c’est le nom local de cette plante sauvage !

Elle est  présente sur les mollières, ou pré-salés, ces zones recouvertes régulièrement par les grandes marées. Les feuilles sont récoltées avant la floraison par les pêcheurs à pied d'avril à août. Les fleurs qui ressemblent à des petites marguerites sont également comestibles.

L'aster se déguste crue (feuilles coupées finement à incorporer aux salades) ou cuite à la poêle ou à l'étouffée, en soupe, en tarte, en gratin, en flan… Elle accompagne à merveille poissons et viandes.

Elle apporte au corps des minéraux, de l’iode, des vitamines, du potassium et des fibres.

Fraîche on la déguste crue ou cuite. Les feuilles coupées finement s'ajoutent aux salades vertes, aux salades de pommes de terre, de pêtes ou de riz. Cuites à la vapeur ou poêlées, elles accompagnent les poissons et les viandes. Réduites puis mixées, elles feront un coulis qui sublimera un cake aux légumes. On peut également en faire un gratin, les incorporer dans une quiche, un cake ou un flan de légumes !

 

Produit frais expédié via Colissimo seulement s'il ne fait pas trop chaud !

5.00 €

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Masque purifiant à la boue marine

Aux actifs marins

Ce masque est une véritable boue marine. Naturellement riche oligo-éléments présents dans le limon marin, ce soin nettoie, et purifie votre peau pour lui redonner son éclat.

16.00 €

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huile corporelle aux algues, huile essentielle agrumes

100ml

Conçue à base d’huiles végétales non grasses et d’extraits d’algues marines, l’huile corporelle nourrit et protège aussi bien le corps que les cheveux, tout en procurant une sensation de douceur pour un vrai moment de plaisir. Délicatement parfumée aux huiles essentielles d’orange, de mandarine et de citron, elle laisse sur la peau une odeur fleurie agréable.


Extrait de laminaire et fucus
Hydratant et revitalisant
Huiles végétales
Hydratantes et raffermissantes
Huiles essentielles d’agrumes
Relaxantes et apaisantes

PRUNUS AMYGDALUS DULCIS OIL*, SESAMUM INDICUM OIL*, SIMMONDSIA CHINENSIS SEED OIL*, LAMINARIA DIGITATA EXTRACT, FUCUS VESICULOSUS EXTRACT, VITIS VINIFERA SEED OIL, CITRUS SINENSIS PEEL OIL EXPRESSED*, CITRUS MEDICA LIMONUM PEEL OIL*, CITRUS NOBILIS PEEL OIL*, TOCOPHEROL, HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL, LIMONENE, CITRAL, LINALOOL
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
100% du total des ingrédients sont d’origine naturelle
98% du total des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique
19.50 €

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Foie de lotte au citron et sel de Guérande

80g

Le foie de lotte, véritable foie gras de la mer,  à la texture ferme et fondante, est à déguster sur un joli pain grillé pour une entrée ou un apéritif tout en finesse. 

A l’apéritif ou en entrée sur une rondelle de pommes de terre, accompagné d'un tartare d'algues.
4.90 €

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Sardines entières à l'huile d'olive bio et au piment. Lot 6 boîtes

690g

Sardines entières avec l'arrête centrale associées au parfum d'un piment oiseau entier. C'est un mariage pimenté et savoureux que les amateurs de cuisine épicée apprécient. Associées à des tagliatelles, c'est un régal !

Sur chaque boîte, vous découvrirez le millésime, le nom du bateau ainsi que le port de débarquement de la sardine !

Sardines fraîches sardina pilchardus walbaum (78%), huile d'olive bio, piment, sel.
21.80 €

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gel douche régénérant, huiles essentielles géranium

250 ml

Le gel douche régénérant  nettoie et hydrate en douceur tout en respectant l’équilibre naturel de l’épiderme. Composé d’actifs d’origines végétales et marines. Il convient à tous types de peaux.

Extrait de laminaire et fucus
Reminéralisant et hydratant
Hydrolat de menthe poivrée BIO
Rafraichissant et tonifiant
Parfum et huile essentielle
Régénérants et relaxants

AQUA, MENTHA PIPERITA WATER*, LAURYL GLUCOSIDE, CAPRYLYL/CAPRYL GLUCOSIDE, GLYCERIN, HYDROLYSED WHEAT PROTEIN, PARFUM, LAMINARIA DIGITATA EXTRACT, FUCUS VESICULOSUS EXTRACT, SODIUM LAURYL GLUCOSE CARBOXYLATE, COCO-GLUCOSIDE, GLYCERYL OLEATE, DICAPRYLYL ETHER, LAURYL ALCOHOL, XANTHAN GUM, SODIUM CHLORIDE, TOCOPHEROL, HYDROGENATED PALM GLYCERIDES CITRATE, LECITHIN, ASCORBYL PALMITATE, BENZYL ALCOHOL, DEHYDROACETIC ACID, SORBIC ACID, SODIUM BENZOATE, POTASSIUM SORBATE, CITRIC ACID
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
99% du total des ingrédients sont d’origine naturelle
27% du total des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique
12.00 €

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la petite planche apéro

FABRIQUE EN FRANCE

Planche en hêtre 

34,5x9 cm 

 

APERO EN BAIE DE SOMME 

14.00 €

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les petits gobelets céramique paysage de Marie Verlet-Nezri

FABRIQUE EN FRANCE

Comme des tableaux, les créations de Marie Verlet-Nezri racontent la force des éléments, la beauté des paysages et de la lumière de sa région de coeur où elle trouve son inspiration : la baie de Somme.

Les céramiques de Marie lui ressemblent : simples, claires, sensibles, délicates. L'intérieur est émaillé, cela permet de les utiliser comme tasse à thé ou à café, une jolie façon d'embellir son quotidien. 

Matière douce au toucher, qui dégage de la lumière, c'est la magie du travail de Marie !

La technique utilisée est celle de l'engobe, le décor est posé sur une porcelaine crémeuse dans laquelle on ajoute la couleur avant cuisson.  

Décor paysage

hauteur : 7cm

30.00 €
Rupture de stock

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Tartare d'algues Nori

110g

Le Nori mariné est une préparation fraîche élaborée avec l'algue Nori (porphyra sp) et du tamari (sauce soja). La Nori présente un léger goût d'huîtr. Elle est émincée puis assaisonnée avec du vinaigre de vin rouge et des échalotes. Le tout est mariné avec une huile d'olive vierge extra biologique. 

 

Conseils d'utilisation : 

Pour assaisonner un tartare de poisson

Pour accompagner une huître

Avec des sardines : écrasez les sardines et mélangé au nori mariné 

Pour garnir une omelette 

A mettre en caviar sur une pomme de terre vapeur 

A tartiner sur des sur des toasts avec du foie de lotte ou des crevettes 

 

 

Ingrédients : Nori (Porphyra sp.), huile d’olive vierge extra, échalote, vinaigre de vin rouge*, sauce soja:eau, fèves de soja, sel marin.
100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. Certifié ECOCERT FR-BIO-01
5.80 €

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Miettes de thon blanc germon à la sauce tomate

135g

Accompagné de tomate, ce thon est à déguster dans vos salades, en plat avec du riz ou dans une omette avec des morceaux de pommes de terre.

Thon blanc germon frais, tomate concentrée, eau, huile d’olive vierge extra, sel, sucre, poivre.
4.20 €

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Sablés à la fleur de sel

110g

Une recette traditionnelle qui ravit les plus gourmands.  Un sablé très fondant en bouche, au délicieux goût de beurre avec une pointe de sel pour finir.  

 

Ingrédients : farine, beurre, sucre, jaune d'oeufs, pépites de caramel, fleur de sel de Guérande.
4.20 €

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Anchois à l'huile d'olive

50g

Nardin est une conserverie familiale à Zumaya, au Pays-Basque espagnol, qui travaille l'anchois depuis 4  générations ! Le résultat ? Des anchois comme vous n'en avez peut-être jamais encore dégusté. Epoutousflants pour les amateurs qui comprendront de suite qu'il s'agit d'un produit d'exeption. Ils fondent dans la bouche et sont à peine salés.

Chez Nardin, la qualité est le maitre mot.  Ici, le travail est fait à la main depuis toujours. Ces conserves ont conquis les plus grands chefs du monde entier.


Semi-conserves, expédiées via Colissimo seulement s'il ne fait pas trop chaud !

Anchois, huile d'olive et sel.
5.80 €

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Soudes maritime au naturel 200g

200g

La soude maritime est aussi appelée suède maritime ou même pompon. Il s'agit d'une plante annuelle de 10 à 50 cm de hauteur.

Cette plante était autrefois utilisée pour la production artisanale de soude. Elle était récoltée puis brûlée. De ses cendres, on obtenait de la soude qui entrait dans la composition du savon.

Celle ci est très riche en vitamine C, elle est antiscorbutique, tonique et régulatrice du système endocrinien.

À consommer sous forme de condiment, en salade !

Soude maritime, eau, citron, sucre.
6.00 €

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Soin du visage jour-nuit

hydratant - anti âge - lissant

La soin du visage jour-nuit Guérande est hadratant et restructurant ; il permet de maintenir la tonicité de la peau et d'atténuer les rides.

26.00 €

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Rillettes de saumon

78g

Exclusivement préparées à partir de filets de saumon parfaitement désarêtés. Une recette à la texture légère agrémentée de morceaux de saumon et d'une touche de poivre, àservir sur des blinis à l'apéritif ou sur du pain grillé en entrée.

Saumon (52%), huile de colza, oignons, eau, protéines de lait, sel, épaississants : farines de graines de guar et de caroube, épices et plantes aromatiques.
2.90 €

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Rougets à la rougail de tomates

80g

Rillettes de rouget barbet et rouget grondin cuisinées avec une rougail de tomates épicé et condimenté.

 

Pour l’apéritif ou même en entrée, soit sur une tranche de baguette (toastée ou non) ou bien accompagnée d’une salade bien fraîche.
4.90 €

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Mélange 3 saveurs

35g

C'est un mélange harmonieux de trois algues, trois couleurs et trois saveurs. 

Laitue de mer, Dulse et Nori sont les trois algues récoltées par des pêcheurs à pied professionnels sur les côtes du Finistère et sélectionnées pour leur finesse de gôut. Elles sont lavées à l'eau de mer puis déshydrater à basse température (35 à 45°C) pour le respect de leurs arômes et de leurs propriétés nutritionnelles. Enfin elles sont broyées et tamisées. 

 

Facile d'emploi, le Mélange 3 saveurs s'ajoute directement au contact du jus comme des herbes de Provence. Exemples : Saupoudrer dans une sauce, une vinaigrette, une soupe, une omelette, une marinade, etc
5.80 €

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Panaché 6 boîtes de sardines entières

Pas d'image disponible
6x115g
21.80 €

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Gelée de safran

130g

Cette plante, qui évoque couleurs parfums et trésors d’Orient, est désormais cultivée sur les terres d’un village de la baie de Somme.

La fleur de safran comporte 6 pétales violets, trois étamines jaune d’or et un pistil rouge. C’est ce fameux pistil composé de trois stigmates (filaments) qui, une fois séché, donne l’épice.

On l’utilise en cuisine aussi bien pour son arôme que pour la couleur jaune d’or qu’il donne aux plats.

La gelée safranée accompagne un magret de canard, un fromage blanc, un fromage de chèvre, une glace, des toasts au saumon...

Ingrédients : sucre, citron, agar agar, safran de la baie de Somme.
5.00 €

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Anchois marinés au vinaigre

100g

Nardin est une conserverie familiale à Zumaya, au Pays-Basque espagnol, qui travaille l'anchois depuis 4  générations ! Le résultat ? Des anchois comme vous n'en avez peut-être jamais encore dégusté. Epoutousflants pour les amateurs qui comprendront de suite qu'il s'agit d'un produit d'exeption. Ils fondent dans la bouche et sont à peine salés.

Chez Nardin, la qualité est le maitre mot.  Ici, le travail est fait à la main depuis toujours. Ces conserves ont conquis les plus grands chefs du monde entier.

Présenter les filets disposés sur une assiette en entrée ou en apéro sur un joli morceau de pain comme des tapas.


Semi-conserves, expédiées via Colissimo seulement s'il ne fait pas trop chaud !

Anchois, vinaigre, huile de tournesol et sel.
6.80 €

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Ail des ours désydratée

20g

Cette plante médicinale dont les feuilles ressemblent à celle du muguet (qui lui est toxique en revanche) et qui diffuse un délicat parfum d'ail, est un vrai trésor pour les papilles. L'ail des ours possède de nombreuses vertus (contre le mauvais cholestérol, il contribue à faire baisser la tension artérielle, a un effet dépuratif et antiseptique intestinal...) et il est très riche en vitamine C.
La saison de l'ail des ours correspondant à la fin de l'hibernation des ours, ils s'en régalent après la sortie de l'hiver !

A déguster :

dans des quiches, pizzas, tartes salées... en garniture ou directement dans la pâte à tarte si vous la faites vous-même. 
dans les cakes salés, croquettes de légumes, galettes de pommes de terre...                                   dans des gratins, plats de légumes au four, poêlée et woks, curry et dhals... 
dans les soupes ! Ajoutez quelques feuilles à votre soupe juste avant de mixer à la fin de la cuisson, pour donner une petite saveur d'ail à votre potage.

4.90 €

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les grands gobelets céramique nuage de Marie Verlet-Nezri

FABRIQUE EN FRANCE

Comme des tableaux, les créations de Marie Verlet-Nezri racontent la force des éléments, la beauté des paysages et de la lumière de sa région de coeur où elle trouve son inspiration : la baie de Somme.

Les céramiques de Marie lui ressemblent : simples, claires, sensibles, délicates. L'intérieur est émaillé, cela permet de les utiliser comme tasse à thé ou à café, une jolie façon d'embellir son quotidien.

Matière douce au toucher, qui dégage de la lumière, c'est la magie du travail de Marie !

La technique utilisée est celle de l'engobe, le décor est posé sur une porcelaine crémeuse dans laquelle on ajoute la couleur avant cuisson.  

Décor nuage

hauteur : 11,5 cm

50.00 €

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Gommage corps au sel de guerande

Aux pailettes d'algues, au parfum gourmand

Enrichi en sel de Guérande, ce gommage expédie en douceur votre peau pour libérer toutes ses impuretés, tout en lui apportant les minéreaux et oligoélements indispensables à sa beauté

16.00 €

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Lotion micellaire douceur

Visage et yeux démaquillant 2 en 1

La lotion micellaire Guérande nettoie et démaquille en procurant un effet reminéralisant et adoucissant.

Son parfum aux notes marines et vétables est frais et délicat.

Elle contient de la salicorne verte des marais, riche en magnésium et zinc, qui offre des propriétés apaisantes et purrifiantes.

14.00 €

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Douche isotonique

" Balade dans les Marais " douche isotonique revitalisante saliront et algues de guérande.

La douche isotonique Guérande est adaptée à un usage fréquent; ses agets moussants doux respectent la pea. Sa formule enrichie en eaux-mères délivre les sels minéraux et oligo-éléments indispensables à la vitalité des cellules.

Son parfum aux notes marines et végétales est frais et délicat

12.00 €

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Parpelettes de Thon Germon

Pas d'image disponible
à l'huile d'olive bio
9.90 €

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Sardines entières à la tomate

115g

Un grand classique savoureusement revisité. Travaillées fraîches, étripéees à la main, frites à l'huile et emboîtées manuellement, les sardines de cette nouvelle préparation sont accompagnnées d'une sauce cuisinée à partir de concassé de tomates, d'oignons et d'aromates. A déguster froides en entrée ou en plat accompagné de riz.

Sur chaque boîte, vous découvrirez le millésime, le nom du bateau ainsi que le port de débarquement de la sardine !

Sardines fraîches sardina pilchardus walbaum, eau, concentré et concassé de tomates (43%de la sauce), huile d'olive vierge extra, vinaigre, oignons, plantes aromatiques, sucre, épices, ail, sel.
3.90 €

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Sel aux algues

130g
Saupoudreur en verre avec tamis à large ouverture.

Sel marin dans lequel on a incorporé un subtil mélange de 3 algues : laitue de mer, kombu royal et dulse.
C'est le sel de cuisine par excellence : vous pourrez saler vos poissons, crustacés, sauces, soupes, vinaigrettes, eaux de cuisson des légumes. Convient également pour les viandes et les poissons grillés.
La douce saveur iodée exhale les goûts naturels des aliments sans les dominer.

sel marin, paillettes d'algues déshydratées : dulse, laitue de mer, kombu royal.
4.90 €

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Ormeau beurre demi-sel, ail et persil

80g

Terrine  cuisinées avec des ormeaux, coquillage phare de nos côtes, et du beurre salé délicatement aillé et persillé.

Pour l'apéritif sur des tranches de pain de seigle à gratiner 2 minutes au gril pour retrouver le goût de l’ormeau poêlé.
8.70 €

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le tablier en coton

FABRIQUE EN FRANCE

100% coton 

Lavable en machine à 30°

 

"En baie de Somme on aime pêcher la sauterelle, croque l'oreille de cochon, boire un tchot coup" 

34.00 €

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Sirop de safran

25cl

Cette plante, qui évoque couleurs parfums et trésors d’Orient, est désormais cultivée sur les terres d’un village de la baie de Somme.

La fleur de safran comporte 6 pétales violets, trois étamines jaune d’or et un pistil rouge. C’est ce fameux pistil composé de trois stigmates (filaments) qui, une fois séché, donne l’épice.

Le sirop sublime et colore votre coupe de champagne, il fera également sensation dans un jus de coquillages ou bien sur un gâteau aux pommes, une glace, crêpes, yaourts, un fromage.

Ingrédients : sucre, eau, safran de la baie de Somme.
7.50 €

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Coques de la baie de Somme au naturel

90g

La Coque vit continuellement enfouie dans le sable, à quelques centimètres sous la surface.

Sa coquille renferme une petite noix blanche, charnue et ferme, et une petite crête orange, le corail. Ces coquillages de la baie de Somme sont réputés pour leur chair fine et goûteuse.

La baie est la première zone d'exploitation de la coque commune en France avec une exploitation à Saint-Valery sur Somme, au Crotoy et à Cayeux sur mer.

Ce coquillage est riche en vitamines, en phosphore et en protéines.

Rincer les coques, les essuyer et les ajouter à votre préparation de pâtes avec une pointe d'ail, quelques tomates séchées et une crème légère pour une régalade assurée ! Vous pouvez également les proposer avec un filet de citron à l'apéritif ou les incorporer à vos quiches ou cakes.

Coques, eau, sel, poivre.
8.00 €

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les petits gobelets céramique nuage de Marie Verlet-Nezri

FABRIQUE EN FRANCE

Comme des tableaux, les créations de Marie Verlet-Nezri racontent la force des éléments, la beauté des paysages et de la lumière de sa région de coeur où elle trouve son inspiration : la baie de Somme.

Les céramiques de Marie lui ressemblent : simples, claires, sensibles, délicates. L'intérieur est émaillé, cela permet de les utiliser comme tasse à thé ou à café, une jolie façon d'embellir son quotidien.

Matière douce au toucher, qui dégage de la lumière, c'est la magie du travail de Marie !

La technique utilisée est celle de l'engobe, le décor est posé sur une porcelaine crémeuse dans laquelle on ajoute la couleur avant cuisson.  

Décor nuage

hauteur : 11,5 cm

30.00 €

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Crème mains douceur

aux actifs marins, au parfum citron

Hydrate et protège les mains sèches ou fragilisées. Votre peau est apaisée et protégée des agressions externes et des effets du temps. Sa texture enveloppe vos mains, sans laisser de film gras, pour un confort retrouvé.

11.00 €

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Mousse nettoyante visage

Nominoë

Coméstiques écologiques et biologiques

28.00 €

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Court-bouillon aux algues

60g

Le court-bouillon aux algues est un mélange harmonieux d'algues, de légumes et d'épices.
Conseils d'utilisation
: 2 cuillères à soupe par litre d'eau. Facile d'emploi, le Court-bouillon aux algues parfume vos cuissons dans l'eau : poissons, coquillages, sauces, potages, pâtes, riz... Son goût iodé richement parfumé apportera une saveur unique à la cuisson de vos féculents et
papillotes .
100 % des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.
Certifié Ecocert FR-BIO-01

Sel, algues déshydratées (25%) : dulse, laitue de mer, nori, kombu royal, oignon, citron, carotte, poivre, tomate céleri, poireau, ail, aneth, coriandre, origan, clou de girofle.
5.40 €

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Morue aux coquillages rôtis

80g

Cette terrine de morue a une saveur à la fois douce et iodée grâce à son accord original avec des coquillages rôtis, un peu d'ail et de persil. 

Pour l’apéritif, à servir froides ou gratinées sur des toasts ou des blinis, dans des verrines ou même en accompagnement de votre plat principal.
4.40 €

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le sac cabas

FABRIQUE EN FRANCE

Sac en toile de coton avec anses en cuir, coton enduit à l'intérieur

Décor : pause en baie, St-Valery sur Somme, série limitée / sac à trésors

Couleurs : moutarde / orange / gris béton / vert kaki / beige / bleu marine 

 

Format : 40x35x20 cm 

NOUVEAU
42.00 €
Rupture de stock

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Miel de tilleul / de fleurs

Pas d'image disponible
7.50 €

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vinaigre de cidre safrané

550g

Cette plante, qui évoque couleurs parfums et trésors d’Orient, est désormais cultivée sur les terres d’un village de la baie de Somme.

La fleur de safran comporte 6 pétales violets, trois étamines jaune d’or et un pistil rouge. C’est ce fameux pistil composé de trois stigmates (filaments) qui, une fois séché, donne l’épice.

On l’utilise en cuisine aussi bien pour son arôme que pour la couleur jaune d’or qu’il donne aux plats.

Mariage réussi pour ce produit fabriqué en baie de Somme. Le safran fait ressortir le goût fruité du cidre et casse l'acidité du vinaigre.

A déguster en aissonnement avec une huile neutre sur une jolie salade de fruits de mer, en versant quelques gouttes sur un poisson ou des légumes croquants.

En déglaçage avec des Saint-Jacques, une volaille, une viande.

 

Vinaigre de cidre, safran de la baie de Somme.
5.50 €

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Crème solaire

aux actifs marins

Conçue pour les peaux claires et fragiles. L'algue brune utilisée et les extraits végétaux respectent et nourrissent votre peau.

24.00 €
Rupture de stock

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Pétoncle au piment d'Espelette

80g

Terrine subtilement rehaussée de piment d'Espelette pour une saveur légèrement épicée. 

Pour l’apéritif dans des petites verrines ou accompagnées d’un morceau de baguette que vous pouvez éventuellement passer au grill. Vous pouvez aussi les servir en entrée en les accompagnant de langoustines ou de homard,
4.90 €

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le pain au levain naturel

En vente uniquement à la boutique à Saint-Valery sur Somme

Tous les vendredis Alain et Françoise nos paysans boulangers livrent leurs petites merveilles à La Sardine. Des pains au levain naturel encore tièdes ! Cuits au feu de bois et confectionnés avec de la farine bio et du sel de Guérande. Au choix :  sarrasin, froment, petit épeautre ou seigle.

Un pur délice de vrai pain ! Labellisé Nature et Progrès.

 

 

3.50 €

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le sac en coton bio "totebag" Saint-Valery sur Somme

FABRIQUE EN FRANCE

100% coton bio 

42,5 x 39 cm 

Recto: "I love Saint-Valery sur Somme"

Verso: "Baie de Somme forever"  

12.00 €

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Kombu royal

50g
5.80 €

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Gelée fermeté

Corps et jambes hypertonicité drainante

Dans la gelée fermeté Guérande les Eaux-mères sont dosées en hypertonicité afin de favoriser le drainage des tissus par choc osmotique. La formule innovante de ce soin permet à la peau de retrouver toute sa fermeté, son énergie et sa beauté.

28.00 €

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Seiche persillée aux herbes de mer

80g

Terrine cuisinée avec des tomates et une sélection des meilleures algues de mer : elles ont un parfum doux, iodé et légèrement acidulé. 

Pour l'apéritif, en toast, en verrine ou dans des petits fours, ces rillettes seront exquises avec un filet de jus de citron.
4.40 €

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les planches à découper de Kermesse Sauvage

FABRIQUE EN FRANCE

Florence Vandenhende nourrit chaque jour son inspiration dans la Baie de Somme. Après un master en économie, la jeune femme a découvert ici, loin de la villle une forêt où elle glane des morceaux de bois dont chaque veine, chaque aspérité, chaque noeud la fascinent et rendent ces produits uniques et originaux. Chaque ustensile est réalisé à la main, à partir d'essences de bois locales sélectionnées avec soin, dans le respect de la nature et issues de la forêt de Crécy-en-Ponthieu à l'entrée de la Baie de Somme. 

 

 

Planche en hêtre, pièce unique 

Finitin à l'huile de noix 

Format : 30x15 cm 

Réalisation artisanale, forêt respectée, livraison soignée accompagnée d'un guide d'entretien 

38.00 €

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le sac en coton bio "totebag" Le Crotoy

FABRIQUE EN FRANCE

100% coton bio 

42,5 x 39 cm 

Recto: "I love Le Crotoy" 

Verso: "Baie de Somme forever" 

12.00 €

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les huîtres naturelles de Cancale

En vente uniquement à la boutique à Saint-Valery sur Somme

Tout juste sorties des parcs de Philippe et Noëlle Brévault, ostréiculteurs à Cancale, les huîtres naturelles affinées réjouissent les palais des clients de La Sardine !

Bourriches de 2 douzaines, 4  douzaines ou 6 douzaines, no2, no3, plates.

Arrivage tous les week-ends entre septembre et mai et sur commande pour les fêtes de fin d'année !

0.00 €

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Exfoliant mains

" Trésor milliénaire " exfoliants mains et zones ciblées. Douceur extrême.

Le sel de gommage Trésort millénaire de Guérande est reminéralisant et permet d'éliminer les cellules mortes et impuretés.

26.00 €

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Rillettes de haddock fumé à l'ancienne

90g

À l’apéritif présenté sur des croûtons, un blinis ou un morceau de baguette, en entrée sur des toasts grillés accompagnés d’une salade de roquette, lors d’un pique-nique pour garnir vos sandwichs.

Haddock 52%, Aiglefin, Crème, Oignons, Sel, Poivre, Curry, Extrait d'algues
4.90 €

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le sac en coton bio "totebag" Cayeux sur mer

FABRIQUE EN FRANCE

100% coton bio 

42,5 x 39 cm 

Recto: "I love Cayeux sur mer" 

Verso: "Baie de Somme forever"

12.00 €

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les tartineurs de Kermesse Sauvage

FABRIQUE EN FRANCE

Florence Vandenhende nourrit chaque jour son inspiration dans la Baie de Somme. Après un master en économie, la jeune femme a découvert ici, loin de la ville une forpet où elle glane des morceaux de bois dont chaque veine, chaque aspérité , chaque noeud la fascinent et rendent ces produits uniques et originaux. Chaque ustensile est réalisé à la main, à partir d'essences de bois locales sélectionnées avec soin, dans le respect de la nature et issues de la forêt de Crécy-en-Ponthieuà l'entrée de la Baie de Somme.

 

Longueur moyenne: 17 cm 

Pièce sculptée à la main, soigneusement poncée , finition à l'huile de noix 

Réalisation artisanale, forpet respectée, livraison soignée accompagnée d'un guide d'entretien 

12.00 €

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Gin - l'explorateur

Argousier & Yuzu

Doux et savoureux, l'explorateur puise sa richesse aromatique dans la flore sauvage de la baie de somme. 

37.00 €

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Crème de beauté mains

Hydratante

Ce soin hydratant et adoucissant. Ne colle pas et pénètre rapidement. Les eaux-mères et la fleur de sel lui confèrent un effet reminéralisant. La salicorne verte offre des proprétés apaisantes et purifiantes.

11.00 €

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Terrine de Saint-Jacques à la crème fraîche

100g

À l’apéritif présenté sur des croûtons, un blinis ou un morceau de baguette, en entrée sur des toasts grillés accompagnés d’une salade de roquette, lors d’un pique-nique pour garnir vos sandwichs.

Saint-Jacques, crème fraîche, beurre, jaune d'oeuf, moutarde, épices et aromates, sel de Guérande.
6.90 €

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le torchon Saint-Valery sur Somme

FABRIQUE EN FRANCE

100% coton 

Lavable en machine à 30° 

69x49 cm 

15.00 €

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le torchon le Crotoy

FABRIQUE EN FRANCE

100% coton 

Lavable en machine à 30° 

69x49 cm 

15.00 €

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les sardines en raku de Jill Ratel

FABRIQUE EN FRANCE

Le raku est une technique de céramique d'origine coréenne introduite au Japon a 16ième siècle. Les sculptures sont cuites à 950° dans un four, elles sont décorées puis remises au four entre 850° et 1100°. Pour finir on enfume ces sculptures dans la sciure de bois. 

 

Format : 19 cm 

24.00 €

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Rillettes de maquereaux au poivre de Lampong

90g

À l’apéritif présenté sur des croûtons, un blinis ou un morceau de baguette, en entrée sur des toasts grillés accompagnés d’une salade de roquette, lors d’un pique-nique pour garnir vos sandwichs.

Maquereaux fumés 60%, Crème, Oignons, Sel, Poivre, Extrait d'algue
4.90 €

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le torchon Cayeux sur mer

Pas d'image disponible
FABRIQUE EN FRANCE

100% coton 

Lavable en machine à 30°

69x49 cm 

15.00 €

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Rillettes de harengs fumés aux tomates confites

90g

À l’apéritif présenté sur des croûtons, un blinis ou un morceau de baguette, en entrée sur des toasts grillés accompagnés d’une salade de roquette, lors d’un pique-nique pour garnir vos sandwichs.

Harengs fumés 40%, Aiglefin, Crème, Tomates confites 5.75%, Oignons, Sel, Poivre, Extrait d'algues
4.90 €

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Sardines à l'huile d'olive bio, boîte collection 2017

115g

Installée à Saint-Guénolé, à la pointe du Sud du Finistère., l'équipe de La Compagnie Bretonne du Poisson vous propose cette série limitée de Sardines à l'huile d'olive bio, préparées à l'ancienne. 

 

Boîte illustrée par Marie Girard, peintre en pays Bigouden. 

Sardines fraîches sardina pilchardus walbaum, huile d'olive vierge extra, sel.
4.90 €

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les serviettes bateaux bleus de Françoise Paviot

25x25 cm
3.50 €

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les coussins carrés

FABRIQUE EN FRANCE

Format : 45x45 cm 

100 % coton 

Entièrement déhoussable et lavable en machine à froid, finitions soignées 

41.00 €

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Deux saumons à la badiane

90g

À l’apéritif présenté sur des croûtons, un blinis ou encore un morceau de baguette, en entrée sur des toasts grillés accompagnés d’une salade de roquette, lors d’un pique-nique pour garnir vos sandwichs.

Saumon fumé 42%, Saumon 18%, Crème, Oignons, Sel, Poivre, Badiane 0.0005%, Extrait d'algues
4.90 €

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Sardines entières au naturel

115g

Sardina Pilchardus Walbaum pêchées pendant la pleine saison, travaillées fraîches, parées et emboîtées à la main. Faites à l'ancienne, elles sont frites à l'huile de tournesol.

Port de débarquement, millésime et nom du bateau sont indiqués au dos de la boîte. La sardine à un goût nature, une tendreté et un moelleux incomparables.

 

A déguster avec du pain et du beurre, ou encore avec des pommes de terre vapeur ! 

Sardines fraîches sardina pilcharus walbaum, eau, sel.
3.90 €

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les serviettes poissons de Françoise Paviot

Qualité, créativité et raffinement du design, sooupke et de bele tenue, à mi-chemin entre la ouate et le tissu, la gamme Françoise Paviot propose de sserviettes jetables en intissé. A offrir à vos convives pour un apéro chic ou un pique-nique au bord de la mer !

 

40x40cm
5.80 €

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les coussins rectangles

FABRIQUE EN FRANCE

Format : 40x60 cm 

100% coton

Entièrement déhoussable et lavable en machine à froid , finitions soignées 

44.00 €

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Les rouleaux de serviettes sardine de Françoise Paviot

Rouleau de 30 serviettes détachables en papier intissé. 

 

23.6x23.6 cm
5.80 €

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Sardines à l'huile de colza et vadouvan

Variation 2017
Sardines, l'huile de colza et vadouvan
4.30 €

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Emietté de Maquereaux

Emietté de maquereaux au kombu royal, marinade au yuzu.

Ce nouvel émietté trouve son inspiration entre la Bretagne et l'Asie. Alliant le croquant de l'algue Kombu Royal recoltée en Bretagne au fondant du maquereau fileté dans la tradition, cette recette offre un bel équilibre entre la force du maquereau, le caractère du Kombu Royal à la fois iodé et sucré, et la légère acidité et les parfums de la marinade au Yuzu (agrume japonais) soutenue par la sauce soja Yamari. Servie fraîche sur des toasts ou en verrine, une préparation aussi séduisante que dépaysante à découvrir pour vos apéritifs d'été !

émietté , maquereaux , kombu
4.60 €

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les rets de Jean-Pierre Bouville

FABRIQUE EN FRANCE

Le ret est une sorte de besace de la mer confectionnée avec du filet de pêche par les marins-pêcheurs. 

Chacun a le sien et s'en sert comme il le souhaite : il sert à transporter le casse-crôute, à rapporter la part de la godaille à la maison après la marée. Certains l'utilisent également à "hénons" (la pêche aux coques en picard), et rincent les coques avec, d'autres rafraîchissent les bouteilles depuis le port. 

 

Jean-Pierre Bouville, pêcheur du Hourdel à la retraite fabrique toujours des rets. En utilisant ce filet pour conserver vos légumes, pour faire vos emplettes ou pour aller à "hénons" vous contribuez à votre façon à la transmission de cette histoire ! 

12.00 €

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les rouleaux de sets sardine de Françoise Paviot

30 sets détachables en papier intissé.

30x40 cm
8.00 €

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Homard bleu façon "Cardinal"

8.00 €

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Porte clés flotteur baie de Somme

FABRIQUE EN FRANCE

Porte clés en liège inspiré des bouées, personnalisé "escale en Baie de Somme" 

9.00 €
Rupture de stock

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les petits phoques en raku de Yann Dupont

FABRIQUE EN FRANCE

Le Raku est une technique de céramique d'origine coréenne introduite au Japon au 16ième siècle. Les sculptures sont cuites à 950° dans un four, elles sont décorées puis remises au four entre 850° et 1100°. Pour finir, on enfume ces sculptures dans la sciure de bois. 

Format :8cm 

9.00 €

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Rillettes de sardine au piment d'espelette

4.90 €

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plateau apéro en baie de Somme

Pas d'image disponible
22.00 €

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trousse caban 6 cuillères à huître

FONCTION :
Trousse contenant 6 cuillères à huîtres, en inox 18/10, conçue pour bien détacher le pied et déguster toute la saveur du coquillage en préservant son eau de mer, le jus du citron, la sauce échalote… Présentation dans une élégante trousse en laine caban avec rabat et fermeture par scratch.

 

CARACTÉRISTIQUES :
- Finition par piqûres Zig Zag, façon voile.

 

DIMENSION :
Dimensions de la trousse fermée : 17 cm Haut X 12 cm large

 

MATIÈRE
- laine caban : traitée antitache

 

Création vue sur mer. 

39.00 €

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pot gros sel

Pas d'image disponible
13.00 €

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trousse caban 6 curettes crustacés

 

Trousse contenant 6 curettes/cuillères pour tourteaux, araignées, homards…La curette cuillère, en inox 18/10, a une double fonction : une extrémité « curette » pour atteindre le meilleur des pattes et des pinces, l'autre, « cuillère » pour déguster la chair des pinces et du corps.
Présentation dans une élégante trousse en laine caban avec rabat et fermeture par scratch. 3 coloris :
marine, noir, gris granit. 

 

DIMENSIONS DE LA TROUSSE FERMÉE :
24 cm Haut X 12 cm large.

 

MATIÈRE :

Laine caban
Finition par piqûres Zig Zag, façon voile.

 

42.00 €

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pot à fleur de sel

Pas d'image disponible
9.00 €
Rupture de stock

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gant à huitre

FONCTION :
Pour bien tenir l'huître que vous ouvrez
Pour protéger votre main (droite ou gauche) en restant vigilant et prudent.

CARACTÉRISTIQUES :
- forme de poisson
- oeillet pour le suspendre
- Très facile à nettoyer

DIMENSION :
Dim 27cm L x 19cm l

MATIÈRE
Deux matériaux pratiques combinés
- toile 100% polyamide, enduit PVC
- revêtement façon cuir en renfort au milieu

16.00 €

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coupelle tartinable

Pas d'image disponible
11.00 €

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sabot à huitres

Descriptif

Sabot en hêtre à caler au bord de la table pour ouvrir huîtres et coquillages en toute sérénité. Dimensions 12.5 x 8 x 5 cm. Labellisé « Origine France garantie ».

 

Intérêt écologique

Fabrication artisanale française et issu de forêts gérées durablement.

12.00 €

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