Sirop de safran

25cl

Cette plante, qui évoque couleurs parfums et trésors d’Orient, est désormais cultivée sur les terres d’un village de la baie de Somme.

La fleur de safran comporte 6 pétales violets, trois étamines jaune d’or et un pistil rouge. C’est ce fameux pistil composé de trois stigmates (filaments) qui, une fois séché, donne l’épice.

Le sirop sublime et colore votre coupe de champagne, il fera également sensation dans un jus de coquillages ou bien sur un gâteau aux pommes, une glace, crêpes, yaourts, un fromage.

Ingrédients : sucre, eau, safran de la baie de Somme.
7.50 €